柠檬手撕鸡做法小视频,柠檬手撕鸡很好吃私藏美食大分享
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
大家好,欢迎来到我的博客!今天我要给大家分享的是网红柠檬手撕鸡的做法。下厨房的朋友们,一定听说过这道美食,它的口感鲜嫩多汁,酸甜可口,深受人们喜爱。那么,不多说了,让我们马上开始制作这道美味的网红柠檬手撕鸡吧!
所需材料:*
鸡腿 2 只 柠檬 1 个 盐 适量 黑胡椒粉 适量 酱油 适量 生粉 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 水淀粉 适量 食用油 适量材料准备齐全了吗?那么,我们可以开始下一步了!
步骤一:处理鸡肉首先,我们需要将鸡腿处理干净。将鸡腿洗净,去除多余的脂肪,剁成小块,备用。
步骤二:腌制鸡肉取一个大碗,将鸡腿块放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、酱油、料酒,拌匀后腌制十五分钟左右,让鸡肉入味。
步骤三:准备柠檬汁将柠檬切成两半,挤出柠檬汁备用。如果喜欢比较酸的口感,可以多挤一些柠檬汁。
步骤四:干炒鸡肉热锅倒入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香,然后将腌制好的鸡腿块放入锅中,用中小火煎炒至两面金黄。
步骤五:加入柠檬汁炒至鸡肉两面金黄后,将柠檬汁倒入锅中,翻炒均匀,让鸡肉充分吸收柠檬汁的酸味。
步骤六:勾芡在翻炒均匀后,加入适量的水淀粉,用勺子搅拌均匀勾芡,让汁水变得浓稠。这样能够让手撕鸡更加入味。
步骤七:翻炒均匀勾芡完成后,继续翻炒均匀,让鸡肉上色均匀,汁水包裹在鸡肉表面,让整个手撕鸡更加美味可口。
步骤八:出锅翻炒均匀后,将炒好的网红柠檬手撕鸡装盘,撒上一些切好的葱花作为装饰,欢迎大家开动!
美味的网红柠檬手撕鸡就做好了!这道菜酸中带甜,口感鲜嫩多汁,柠檬的清香能够提升整个菜品的口感,让人胃口大开。作为下厨房的我们,不妨动手试一试,给家人朋友带来一份美味的惊喜吧!
除了口感鲜美之外,网红柠檬手撕鸡还有不少的营养价值。鸡肉富含优质蛋白质,柠檬富含维生素C和丰富的抗氧化物质,对增强免疫力、美白肌肤等方面起到积极的作用。因此,不仅可以满足口腹之欲,还能够让我们的身体得到滋养。
这道网红柠檬手撕鸡的做法非常简单,步骤也不复杂,大家完全可以在家里轻松尝试。无论是作为一道下饭菜,还是作为一道晚餐的主菜,都能够给我们带来美妙的味蕾享受。
好了,今天的分享就到这里。希望大家喜欢这道网红柠檬手撕鸡的做法,并且能够成功制作出美味的手撕鸡。欢迎大家关注我的博客,我将定期分享更多美食制作的技巧和经验。谢谢大家!
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