空气炸锅怎么炸面包糠虾，虾用面包糠炸怎么做好吃

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虾加面包糠炸的小吃 虾加面包糠炸的小吃

虾加面包糠炸的小吃是一道美味可口的中国传统糕点。它结合了鲜嫩的虾肉和香脆的面包糠，味道鲜美，外酥内嫩。

材料：

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鲜虾：约500克 面包糠：适量 面粉：适量 鸡蛋：2个 盐：适量 胡椒粉：适量 食用油：适量 步骤： 将鲜虾去皮去虾线，洗净晾干备用。 准备两个碗，一个放面粉，一个打入鸡蛋并搅拌均匀。 在放有面粉的碗中加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 将虾依次放入面粉中均匀裹上一层薄薄的面粉，再放入打好的鸡蛋中裹上一层鸡蛋液。 接着将虾放入面包糠中，用手轻轻按压，使面包糠粘在虾上。 重复以上步骤，直到所有虾都裹上面包糠。 热锅倒入适量食用油，油热后将裹好面包糠的虾放入锅中炸至两面金黄色。 将炸好的虾捞出沥干油，装盘即可。 小贴士：

1. 虾肉可以根据个人喜好选择大小，较大的虾肉更加鲜嫩。

2. 在裹面粉和鸡蛋时，记得要轻轻晃动虾身，使面粉和鸡蛋均匀附着。

3. 炸虾时，油温不要过高，以免炸糊。

4. 炸好的虾可以沥干油后蘸点蒜蓉辣椒酱或是自制的甜辣酱，更加美味。

虾加面包糠炸的小吃的食用禁忌：

1. 对海鲜过敏者慎食。

2. 孕妇和儿童不宜过多食用。

营养价值：

虾中含有丰富的蛋白质、碘、钾、磷、镁等多种矿物质，有补益肾阳、滋阴润燥、健胃开胃的功效。面包糠中富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，帮助消化和排便。同时，炸制食物中的油脂摄入要适量，过多会增加热量和脂肪的摄入。

希望大家能享受这道美味的虾加面包糠炸的小吃，不仅可以满足口腹之欲，也能为身体提供一些营养。但要记住，保持适度的食用，才能更好地享受食物的美味与健康。

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