蔬菜饺子皮的做法彩色教程，蔬菜彩色饺子皮做法教程

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色泽鲜艳的饺子皮，首先要选择穿天然食物做颜色，理想的食物有红曲、甜菜头（红色），胡萝卜、南瓜（黄色）菠菜（绿的），紫薯、紫甘蓝（紫色）等。我比较喜欢榨汁，如果煮水或蒸颜色会暗淡一些，看个人习惯吧。

用水把饺子皮边缘打湿就可以了，以下是用饺子皮做饺子的做法。主料：青菜4颗、鸡蛋3个、木耳18朵辅料：香油1勺、盐2勺、鸡精适量、蚝油1勺步骤：1、木耳泡发后洗干净切碎，鸡蛋打散放入锅里炒熟2、青菜洗净沥干水分后切碎3、把鸡蛋，木耳，青菜放入碗中，加入盐，蚝油，鸡精和香油调味，搅拌均匀4、小碗装少许的水，把饺子皮边缘打湿，把饺子馅放饺子皮中间5、包好饺子6、依次做好所有的饺子，蒸，煮，煎，炸都可以

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