用电饼铛可以做什么美食教程,能用电饼铛做什么简单的美食
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
如何用电饼铛做一些创意又好吃的食物?
我通常用电饼铛做各种小饼和披萨饼。
先说做各种小饼:
1基础做法:
一勺面粉,一个鸡蛋,加少量的水,调成线状面糊,喜爱吃甜的,就放糖,喜爱吃咸的,就放葱和盐,先把电饼铛预热,刷油,把面糊倒入电饼铛上,双面煎熟,即可,简单方便又营养。
2创意做法:
在基础做法之上,加入各种蔬菜,做成各种蔬菜饼,我曾经做过土豆丝饼,黄瓜饼,还可以发挥想象,加入你喜爱的食材。
土豆饼的具体做法:
把土豆去皮,刨成细丝,打入一个鸡蛋,加入适量面粉,加入孜然粉,少量的盐,一把小葱,调成面糊,再把饼铛加热,把面糊倒进去,做成小饼,双面煎煮即可。
这款小饼的特点是咸香而松软。
黄瓜饼的做法:
把黄瓜去皮,切成细碎的小粒,打入一个鸡蛋,加入适量面粉,加入一点盐,调成面糊,把饼铛加热,把面糊倒入,做成小饼,烙熟即可。
这一款小饼的特点是咸香清淡。
3披萨饼的做法
第1步,先用200克面粉,100克水,加2克酵母,活成面团,发酵至两倍大。
第2步准备配菜,蔬菜一般选用玉米粒,豌豆,蘑菇,西红柿,另外搭配火腿肠,午餐肉,你还可以根据喜好加入。把蔬菜用开水焯熟,备用。
第3步,取一个面团,擀成圆饼,用叉子叉出小孔,饼铛刷油预热,刷黄油好吃,先放入饼底,烤熟。
第4步,在烤熟的饼底上刷一层番茄酱,放上喜爱吃的准备好的配菜,铺平,再加入火腿肠,午餐肉,撒上一层芝士,用饼铛烙熟。
希望我的回答能够对你有所帮助!
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