大米菜末的做法，各种大米的美食做法大全

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这个配方旨在利用剩余大米 打碎后制作长米糕。一般使用糙 米，因为它富含维生素B和纡维, 但好大米也可以。

85克长颗粒的糙米，煮熟

冷却。

2个生吃小洋葱，切碎。 半个红辣椒，切碎。

1瓣蒜，切碎。

1个小鸡蛋，打碎。

2勺压缩奶酪。

2勺不含酸酵粉的面粉。 葵花子油，油炸时使用。

1、 将大米和小洋葱末、红辣 椒、蒜、鸡蛋、奶酪和面粉混合 揽拌。

2、 在平底煎锅中倒上适量 葵花子油，至足够热。在热油中 放进2汤匙大米糊，用勺子背轻 轻地摊平。每面一麵炸3懲

翻个，直到炸成金黄色，捞出在 吸油纸上沥干。

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