熬菜的家常做法大全集，河南熬菜汤的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

原料：　　南瓜、豆角、西红柿、土豆，盐、五香粉、鸡精。 　　做法：　　1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。 　　2、开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。 　　3、放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖。 　　4、等大概10分钟，再开锅盖翻一翻，南瓜熬烂得差不多了，汁也很浓了，就放入西红柿，放入鸡精，翻炒几个就可以出锅。

菜不必用到熬这个烹调方式，只要用烧跟煮即可；硬肉滚汤就需要用到熬这个烹调方式

我是重庆人，我们喜欢的菜很多。但一般都要吃的有；毛肚，鸭肠，黄喉，鱿鱼，老肉片，嫩肉片。鵘花，腰片，鳝鱼片，牛肉，午餐肉，火腿肠，肥肠，大肚，肉圆子等荤菜。素菜就很多了，豆制品有豆干，豆皮，豆芽等。还有菇类，平菇，金针菇，鸡腿菇，蘑菇等。还有一些时令小菜。希望对你有点帮助！

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是一种混合蔬菜的煎饼，营养丰富，什么菜都可以尝一下，真是人间美味佳肴

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