隔水蒸蛋黄羹的正确做法，给七个月的宝宝蒸蛋黄羹的做法

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蒸蛋黄羹的做法如下：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷 脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。原料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、 水适量。做法：1.将蛋黄打散，与适量水混合， 调稀。2. 放人蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。3. 把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末， 放在蛋黄羹上即可。

一般是可以使用热水搅拌的,之后蒸着的了,其实这个时候是宝宝不能吃蛋白的吧,这个也是不好分离的吧,我一般都是给宝宝吃煮的蛋黄的,更简单些的

蛋黄羹要做的时候切点西红柿沫沫然后滴几滴水再蒸,这样的蛋黄就比较嫩,有西红柿口味宝贝也爱吃的。

把鸡蛋打在碗里,取出蛋黄,用筷子打匀,放入等量的凉开水,上锅蒸十分钟,刚开始用大水,水开之后用小火.

把鸡蛋磕成两瓣,来回倒着把蛋清过滤除去,剩下的蛋黄,打散后加适量水,一般一份蛋黄,两份水就可以。上锅蒸熟给宝宝吃就好了

鸡蛋黄一个放点香油打匀可以加几粒盐,加凉开水,打匀,(水和蛋黄各一半)上锅蒸就行了,蒸到有点鼓起来就行了

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