做菠菜饼菠菜需要焯水吗，怎样煎菠菜饼

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主料菠菜500g 辅料面粉适量盐适量蒜适量葱适量姜适量花椒适量香油适量生抽适量鸡精适量白糖适量醋适量 步骤菠菜饼的做法步骤11.菠菜剪去根部，洗净后略微控水即可菠菜饼的做法步骤22.将洗净的菠菜切碎备用菠菜饼的做法步骤33.在菠菜碎中加入适量面粉，少许盐揉搓均匀并使其粘合在一起菠菜饼的做法步骤44.在笼屉中铺好笼屉布，将和好的菜团放入，并用手压成薄饼状。菠菜饼的做法步骤55.放入锅中，上汽后中火蒸20分钟菠菜饼的做法步骤66.蒸好的饼晾凉菠菜饼的做法步骤77.蒸好后倒扣在案板上，切成条状，沾调味汁食用即可菠菜饼的做法步骤88.调料汁菠菜饼的做法步骤99.蒜捣成泥菠菜饼的做法步骤1010.取一容器放入蒜蓉、葱末、（姜末）不喜欢吃姜可以不加菠菜饼的做法步骤1111.辣椒面、盐菠菜饼的做法步骤1212.炒锅中放入适量油加入花椒炸出香味捞出不用，将热油倒入容器中，搅拌均匀、将醋倒入锅中加热至沸腾倒入碗中，依次添加适量生抽、鸡精、少许白糖、香油、熟芝麻、凉开水即可。

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