露地11月份适合种什么菜，11月份种什么菜露地种植

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

生菜

生菜是很常见的一种绿叶的蔬菜，富含有多种维生素，脆嫩无渣，可生食，可清炒，亦可包着烤肉吃。生菜口感很香甜，是很多人都喜爱吃的一种蔬菜。



生菜适合在冷凉的天气里快速的生长，如果在夏天种生菜的话，它的出芽率会比较低，所以11月份种生菜是最为合适的。



生菜既可地栽，也可以使用花盆栽种，更加可以使用泡沫箱子



菠菜

说起菠菜，大家应该经常吃，菠菜的营养非常的高，菠菜的耐寒能力比较强，并且生长的比较快，很适合秋冬季节进行种植。

可以种耐寒的蔬菜，比如叶菜可以种波菜，生菜，冬寒菜，香菜，茼蒿，油麦菜，鸡毛菜，上海青，白菜，大葱，小葱，蒜苗，韭菜。

瓜类可以种冬瓜，

1、芥菜瘦肉粥

材料：250克瘦肉、250克大米、两三张芥菜、几个香菇、适量花生油、料酒、盐、姜、葱。

做法：瘦肉切好加入料酒，盐，花生油，腌十分钟备用。大米煮至快熟后，加入瘦肉、香菇再煮五分钟，把芥菜加入快速拌匀，关火撒入葱花即可。

2、芥菜红薯汤

材料：芥菜2棵、红薯1个、姜、盐。

做法：将芥菜洗净切段，红薯洗净、去皮切成块状，生姜洗净切片；将芥菜、红薯以及生姜一同放入煲内，加水开大火煮沸后，转文火煮20分钟；出锅前，加入适量盐调味。

3、清炒芥菜

主料：芥菜150克。辅料：食盐3克、花椒6粒、小米椒两个、大蒜3瓣、植物油10毫升。

做法：芥菜摘去老叶、洗净，用手折成小段，菜叶和菜杆分开；锅内倒入少许油，3成热时丢几颗花椒粒进去，然后将蒜片和小米辣也一并倒入；先将菜杆倒入煸炒，当菜杆炒至5成熟时，下芥菜叶；转大火，一定要大火快炒；调入一点点盐，翻炒3、4下，当菜叶刚刚打蔫，马上关火。

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