如何用烤箱烤水果干，如何用烤箱烤果蔬脆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

你好，烤箱烤出来的更好吃。烤箱烤出脆脆蔬菜干，水果干：

1、温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低。

2、要烤很久，一般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门要开着散水气。以自制水果干详细说明自制步骤：食材半个 凤梨 、1个 苹果 、1个 新奇士橙 、1个 猕猴桃、200克 砂糖、500克 水步骤/方法1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，最好一天（我泡了一天）4、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘（最好是硅胶垫）5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉，烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以。

干青菜250克

五花肉600克

油适量

盐适量

辣椒适量

姜适量

八角适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

白糖适量

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：

步骤

1

干青菜一把温水泡发半天

2

泡好的青菜已经软了然后挤去水分

3

切细

4

准备五花肉，生姜，八角

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五花肉切丁

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灼水

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爆炒姜，八角

8

加入五花肉翻炒

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然后加入干青菜一起翻炒

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炒至均匀

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加入料酒，生抽，老抽

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再加入白糖炒均匀

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上锅蒸10分钟，直至肉软烂

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出锅

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爆炒辣椒

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倒入蒸好的肉

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加入盐，鸡精调味

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出锅

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