表皮脆的家常做法,粒粒鲜脆的家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。1,杏鲍菇洗净,用刀对半切开,然后用手把杏鲍菇撕成细条。青椒和红椒去籽去蒂,清洗干净后切成细丝。2,热锅凉油,倒入姜丝和蒜末,小火炒出香味。3,姜丝和蒜末炒出香味后,把杏鲍菇倒入锅内,大火翻炒均匀。4,这时加入半勺生抽和半勺蚝
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
1,杏鲍菇洗净,用刀对半切开,然后用手把杏鲍菇撕成细条。青椒和红椒去籽去蒂,清洗干净后切成细丝。
2,热锅凉油,倒入姜丝和蒜末,小火炒出香味。
3,姜丝和蒜末炒出香味后,把杏鲍菇倒入锅内,大火翻炒均匀。
4,这时加入半勺生抽和半勺蚝油,继续翻炒均匀,给杏鲍菇上个底味,小火炒出生抽和蚝油的鲜香味。
5,待杏鲍菇炒软,倒入青红椒丝,继续大火快速炒匀。
6,炒至青红椒断生,最后加入适量盐和少许白糖调味,翻炒均匀即可关火。
盛入盘中,这道鲜香的双椒杏鲍菇就炒好了。入口鲜、香、脆,杏鲍菇吃起来入味又筋道,是一道非常赞的下饭菜。
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