素炒芹菜和丝瓜的做法视频,芹菜炒豆腐干素炒家常做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
食材明细
芹菜250克,白果80克,红椒半个,盐1小勺,味精适量,白糖半小时,蒜姜末适量
清炒芹菜的家常做法
1.芹菜洗净切成段,红椒切片
2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出,焯水的时候可以放少量的盐,这样焯出来的菜更艳丽,立即捞入凉水中降温
3.起锅烧油,油热爆蒜姜末
4.放入西芹与白果,加盐、白糖,快速大火翻炒1分钟
5.最后加入红椒和味精炒匀即可
1、材料:香芹500克,蒜2瓣,花椒4.5粒,干红辣椒2个,盐2克,酱油1滴。
做法
2、首先香芹切条,蒜切片。
3、然后锅里烧三大汤匙油,放花椒炸香渣糊,接着放蒜片和辣椒迅速翻炒香。
4、倒入香芹,放盐翻炒,大火炒至熟。
5、出锅前滴酱油调味炒匀即可。
芹菜炒土豆丝丶芹菜炒粉条、芹菜炒豆付干、芹菜炒西红柿、芹菜炒西兰花、芹菜拌花生米
以上是素炒芹菜都有哪些做法的回答
绿花菜家常做法?原料:
绿豆50克
鸡蛋2个
韭菜50克
水适量
芝麻1茶匙
香油1汤匙
植物油2茶匙
食盐1茶匙
做法:
1
取一个有网眼的淘篮,网眼要小于绿豆大小和一个配套的盆,底部撒上一层绿豆,不要太多会烂根,盆中加水,但不要淹没绿豆,能浸湿即可
2
盖上盖子,过夜
3
第二天就会发现绿豆爆开,发出幼小的嫩芽,是不是很可爱,要看天气温度,夏天一个晚上就能出芽,倒掉盆中的水,改用撒水的方式,一天撒2-3次水即可
4
夏天的话,到第三天绿豆芽就能长到5厘米左右,如果等不及的话就可以采摘了
5
绿豆芽摘去根部,也可以把叶子部分摘去,只取中间部分,但也可以保留嫩叶,自己发的豆芽明显显得细弱,是没有添加营养剂的关系,豆芽发好就可以制作了
6
鸡蛋加盐调匀后在平底锅内摊成蛋皮,切丝备用
7
绿豆芽在开水中烫一下,水中加盐和油,使绿豆芽有些底味
8
同样,韭菜清洗干净切段后在烫完绿豆芽的开水中迅速过一下捞起
9
将烫后的绿豆芽、韭菜,已经切丝的蛋皮,加香油和盐调匀
10
最后撒白芝麻即可
炒青菜怎么做如何做好吃1.把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净;把青菜切断2.热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失;先加入菜梗炒半分钟左右3.加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去;看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅
怎么样炒青菜才会更家爽口,好吃?先用开水燎一下把水挤干,色拉油烧热放干辣椒爆炒
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