面条配什么菜最好吃,面条鱼饺子馅配什么菜好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。面条菜猪骨烩面的做法步骤1猪骨加煮肉料:八角3个,花椒30粒,肉桂2段,姜两小块,干辣椒2个,煮成猪高汤2400克面粉加3克盐和200克水,放入ACA厨师机中和面5分钟。3揉成光滑的面团饧30分钟。没有厨师机手工揉面揉到光滑就
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
面条菜猪骨烩面的做法步骤1猪骨加煮肉料:八角3个,花椒30粒,肉桂2段,姜两小块,干辣椒2个,煮成猪高汤2400克面粉加3克盐和200克水,放入ACA厨师机中和面5分钟。3揉成光滑的面团饧30分钟。没有厨师机手工揉面揉到光滑就行啦4然后分成约70克重的剂子5擀成长条,中间用筷子压一个痕迹,这样方便拉面时分开6擀好的面片表面涂抹食用油,然后码放到盘子里,用保鲜袋包裹严实饧1小时以上。7面条菜洗净备用8猪高汤取需要的量,加盐和胡椒粉调味。9饧好的面拉长,纵向分开,下入锅里10把面煮熟,大约4--5分钟的样子11面熟后下面条菜,十几秒面条菜就熟了。12把面和菜盛入碗里,再从煮好的猪骨上拆下些肉放碗里,一碗美味的猪骨烩面就做好了,还有野菜的清香,快尝尝吧
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