扒龙须菜做法大全家常，凉拌海龙须菜简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

材料：龙须菜、黄瓜、红椒、胡萝卜、大蒜、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、辣椒红油。

做法：

1、龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用刀切成小段放入冰箱冷藏30分钟；

2、黄瓜、红椒洗净，胡萝卜去皮洗净备用；

3、把黄瓜、胡萝卜、红椒切成丝，大蒜切末，放入冰箱冷藏10分钟；

4、把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中；

5、盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中搅拌均匀成味汁；

6、调好的味汁倒入龙须菜中，再放入辣椒红油搅拌均匀即可。

工具/原料

干龙须菜 (50克)

洋葱 (150克)

葱 10-15克

老干妈辣酱 2-5克

花椒油 2-5毫升

香油 10-15毫升

火麻油 5-10毫升

酱油 15-20毫升

白糖 5-10克

蒜 5-10克

方法/步骤

1/9

准备食材，洋葱和干龙须菜。

2/9

将龙须菜提前半个钟头泡发，清洗干净。

3/9

拿一个空碗，将洗好摘段的龙须菜放入碗中。

4/9

将洋葱洗净，切成丝放入碗中。

5/9

葱切成葱花，放入碗中

6/9

压蒜器将蒜压成蒜泥。

7/9

放上老干妈辣酱。

8/9

再放入适量的酱油、花椒油、火麻油、香油和白糖。

9/9

拌匀，好吃美味，适合养生的菜式洋葱拌龙须菜就做好了。

洋葱炒龙须的家常做法

原料：鱿鱼须、料酒、生抽、香醋、姜、蒜、食用油、盐。

做法步骤：

第1步、锅中油预热，放入姜蒜炒香。

第2步、放入鱿鱼须煸炒。

第3步、放入一勺料酒。

第4步、放入一勺香醋。

第5步、放入一勺生抽

第6步、放入洋葱翻炒。

第7步、放入一勺盐翻炒，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮10分钟即可。



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