清炒时蔬的做法青菜用不用烫，软米饭清炒时蔬
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
每日一素：清炒时蔬特别喜欢各种蔬菜清清爽爽的味道。把他们清炒在一起，各自还坚持着各自的高傲，不过也淡淡的融化在一起，生出不同的香。调料只放盐，清甜的清甜、青涩的青涩，原汁原味的它们，有着独特的魅力。这就是蔬菜的魅力。所用食材主料：紫甘蓝、藕片、芦笋、胡萝卜、木耳辅料：盐、油具体做法1紫甘蓝切大块，莲藕切片，芦笋切段，胡萝卜切片，木耳洗干净掰一口大小的块2炒锅烧热，加入食用油，然后下入胡萝卜和木耳，翻炒一下加入莲藕和芦笋，最后加入紫甘蓝，放盐翻炒均匀。3装盘
清炒多宝鱼做法？/原料
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多宝鱼 (500克)
葱 (5克)
姜 (5克)
红辣椒 (5克)
料酒 10克
盐 5克
香菜 1克
豉油 5克
1/多宝鱼洗干净，外面一层黏膜洗掉，用剪刀把鳃挑出来剪干净。
2/翻过来剪刀剪一个口儿把鱼肚子里面清理干净，冲洗后沥干水分，我是用厨房纸巾吸干水分的。
3/两面撒上盐，倒些料酒腌15分钟，中途翻个身，去腥。
4/这个时候切葱丝，姜丝，还有辣椒圈。
5/一勺蒸鱼豉油，半勺生抽，半勺糖搅拌均匀。十五分钟后把腌鱼的汁水倒掉，两面铺上生姜和葱，肚子里也放些。鱼盘子上蒸架，水烧开后蒸7-8分钟，关火闷5分钟，看你买的鱼大小决定时间长短。
6/端出鱼，小心烫手手哈，把盘子里的水倒干净，不倒会腥哒！
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葱和姜也夹掉！重新铺姜葱，辣椒圈也放上，香菜一根，调料君倒上，把蒸鱼锅洗干净，放油加热，倒在鱼身上，次啦～响了表示成功。7.美味又好吃的清炒多宝鱼做法完成开吃了。
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