土豆蔬菜饼的做法步骤图，土豆饼的做法大全家常菜视频教程
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
一、烹饪蔬菜土豆饼的秘诀是什么？没有秘诀，胡乱煎就行，就挺好吃的。
二、如何在家制作好吃的蔬菜土豆饼？简单易上手，蔬菜我喜欢放包菜，还有红萝卜丝。包菜洗干净切碎来，不用很多。红萝卜去皮，刨成丝，土豆也一样，刨成丝后放在水里浸泡一下。过后沥干水，放些小葱一起也很香
各种蔬菜放一起，敲两个鸡蛋进去，放适量的面粉，如果太稠就放点水，太稀再放多点粉，就可以了。
加盐，加一点点鸡精、五香粉，搅拌均匀。平底锅放小许油，平铺开来，小火两面煎熟就可以了，很香很好吃
三、土豆饼可以有多少种做法？土豆饼有很多种做法，推荐一种土豆新吃法，宝宝也可以吃的健康小零食，外酥里嫩，简单方便。
1，准备一个胖胖的土豆，切片蒸熟
2，将土豆片碾压成泥，放入适量的玉米淀粉
3，搅拌一下，揉成一个圆圆的面团
4，取一块捏成小长方形，放入烤盘，用叉子压出花型
5，表面刷层油，放入烤箱
6，上下火180°烤20分钟
这样一份香喷喷的土豆饼就做好啦！
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喜欢调味儿的小伙伴，可以蘸点椒盐、番茄酱或者甜辣酱，也可以在第二步时放入少量的胡椒粉和盐，也很好吃哦！
如果没有烤箱，空气炸锅或电饼铛也可以哦。如果都没有的，那么油炸也是ok的！
四、时蔬土豆饼怎么做？这是一款很灵活，省时的餐食，可以根据时令蔬菜灵活添加。
1.土豆去皮，然后擦成丝，放入盆中备用
2.新鲜蔬菜焯水30秒，切成2-3厘米的小段
3.土豆丝中放入一颗鸡蛋，少量食盐，一些五香粉或者花椒粉，面粉分次放入土豆丝，进行搅拌使每个土豆丝上都裹上面粉，面粉不要太多，土豆丝变软，没有干面粉即可
4.将蔬菜倒入土豆丝中，视情况可加入少量清水，使盆内物料保持黏稠粥状
5.平底锅上火，刷一层底油，将土豆丝挖入锅内，用铲子铺成一厘米的厚度，一面烙好至金黄后，翻过来烙另一面就完成了？
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