米饭配什么菜好吃小学生都会做，你们都做些什么菜吃呢

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

我一般的菜都会做！

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做的还行吧！

您好，我是胡子大叔来做饭，很高兴回答您的问题。

我在上初中的时候就喜欢做吃的，那时候都是自己带饭菜到学校吃，当时我做的酸辣土豆丝，酸辣白菜在班里绝对是明星菜，本来要吃几天的菜，每次都是第一顿就被同学抢光，到现在20多年过去了，凑在一起同学们还是津津乐道，毫不吝啬的夸赞。偷偷告诉你，我老婆就是吃我做的菜，被我喂到家里的，嘿嘿。

前几天，在家里做了一个肉末粉丝，也就是大家常说的蚂蚁上树，家里人都说很好吃，在这里分享一下，希望您也能喜欢。

蚂蚁上树（肉末粉丝）食材与辅料：五花肉200克、红薯粉丝150克、大蒜5瓣、小米辣2个、香葱一根、郫县豆瓣酱半勺、甜面酱半勺、生抽两勺、料酒一勺、老抽半勺。

制作步骤：

1.先把150克的红薯粉丝用凉水泡软；

2.五花肉切碎，剁成肉末备用；

3.蒜瓣切成蒜末，小米椒切圈，香葱切花备用；

4.泡软的粉丝清洗干净，用剪刀剪短；

5.热锅下入冷油，倒入肉末，翻炒至肉末变色；

6.倒入蒜末炒香，倒入郫县豆瓣酱和甜面酱、生抽、老抽、料酒翻炒出酱香味；

7.锅中倒入适量热水，烧开放入泡好的粉丝，煮两分钟；

8.放入小米辣，翻炒均匀，大火收汁，撒上葱花，出锅！

这个菜味道确实很不错，有空可以试一下。

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