鸡蛋黄瓜汤的家常做法大全图解,黄瓜蛋汤做法家常菜
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
一、黄瓜蛋汤做法?黄瓜鸡蛋汤
清淡好喝。
原料:黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
做法步骤:
第1步、黄瓜洗净切丝。
第2步、锅中放水烧开,放入黄瓜丝。
第3步、鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,倒入汤中。
第4步、放入盐,鸡精,香油调味。
第5步、盛盘出锅。
第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
第7步、夏天喝非常清淡。
第8步、开动吧
二、黄瓜蛋汤的做法?材料:
- 鸡蛋2个
- 黄瓜1根
- 盐适量
- 鸡精适量
- 白胡椒粉适量
- 葱花适量
- 水800毫升
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,用筷子打匀,备用。
2. 黄瓜切成小块,备用。
3. 锅中倒入水,烧开后放入黄瓜块。
4. 煮5分钟后,把鸡蛋液慢慢倒入锅中,用筷子搅拌均匀。
5. 继续煮2分钟左右,加入盐、鸡精和白胡椒粉调味,并撒上葱花即可。
提示:如果想让黄瓜蛋汤更美味,可在黄瓜和鸡蛋液加入1/2茶匙的姜汁。
三、菠菜蛋汤正确的做法?步骤/方式1
一把菠菜摘枯叶去掉根,洗干净。
步骤/方式2
放在沸水中焯一分钟捞出
步骤/方式3
挤干水份,改刀。切适量葱花。
步骤/方式4
锅里放少许油,把葱花爆香。
步骤/方式5
加水
步骤/方式6
煮沸
步骤/方式7
2个鸡蛋打散
步骤/方式8
倒入沸水中。鸡蛋成型后用筷子搅拌一下。
步骤/方式9
加入菠菜
步骤/方式10
加入适量的盐。
步骤/方式11
加少许香油调味
步骤/方式12
关火出锅
四、丝瓜菠菜蛋汤的做法?用料:
丝瓜一根
菠菜4根
鸡蛋2个
水300克
榨菜丝25克
味极鲜一勺
鸡精一勺
蘑菇酱一勺
做法与步骤:
步骤 1
把菜洗干净,丝瓜切薄片,菠菜切小段
步骤 2
锅中放少许油,加热,将丝瓜与菠菜倒入翻炒
步骤 3
放入少许鸡精与味极鲜,倒入300毫升水转小火炖2分钟,随后打入鸡蛋两枚
步骤 4
待鸡蛋成型,关火,放入少许榨菜及一勺高原白蘑菇酱
五、菠菜鸡蛋汤的做法?材料
菠菜:适量; 鸡蛋:1个;
食盐:5克; 味精:2克; 香油:少许; 水:适量;
菠菜鸡蛋汤的做法
1
菠菜择洗干净,控净水分备用
2
鸡蛋磕入碗中,打散
3
锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段
4
锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段
5
烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花
6
关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可
六、菠菜皮蛋汤的做法?用料
菠菜 一小把
皮蛋 1个
香油 几滴
盐 克
枸杞 一小把
黄豆酱 一勺
蒜末 适量
皮蛋菠菜汤的做法步骤
步骤 1
菠菜切断焯水备用,蒜末爆香
步骤 2
加一勺潮汕豆酱、放入皮蛋翻炒均匀
步骤 3
加入适量白开水,丢一点枸杞,水开放入菠菜,加少量盐、少量干贝素、少量香油即可。
七、菠菜煎蛋汤做法?准备材料
鸡蛋1个、菠菜1把、盐、生抽、食用油、芝麻油
做法
1、准备好需要的材料
2、锅中倒入食用油,小火把鸡蛋两面煎透、撒盐。
3、盛出荷包蛋,锅中加油炒菠菜,放酱油。
4、菠菜断生后,加入一碗开水,放入荷包蛋。
5、小火焖煮15分钟。
6、加盐调味,淋上芝麻油出锅。
当当当~
一碗菠菜煎蛋汤出锅啦~
八、黄瓜鸡蛋汤的做法?黄瓜鸡蛋汤
原料:黄瓜、鸡蛋、盐、鸡精、香油。
做法步骤:
第1步、黄瓜洗净切丝。
第2步、锅中放水烧开,放入黄瓜丝。
第3步、鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液,倒入汤中。
第4步、放入盐,鸡精,香油调味。
第5步、盛盘出锅。
第6步、香喷喷的黄瓜鸡蛋汤就做好了。
夏天喝非常清淡。
总结:
黄瓜鸡蛋汤以黄瓜,鸡蛋主料制作的药膳。 黄瓜鸡蛋汤是以鸡蛋、黄瓜等食材制成的一道美食,口味偏咸。黄瓜含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能,鸡蛋具有丰富的蛋白质,所以黄瓜鸡蛋汤是道营养丰富的美食。
九、黄瓜番薯蛋汤做法?黄瓜 随意 、 鸡蛋 随意 、 火腿肠 随意 、 葱花 适量 、 盐 适量 、 蚝油 少许 、 蔬菜精 适量
烹饪步骤
步骤1/6
鸡蛋加盐打散。
步骤2/6
黄瓜,火腿肠切片。
步骤3/6
热油倒鸡蛋,划散,成块后如果油不够再加一点油,扔点葱花爆香。
步骤4/6
倒入火腿肠片和黄瓜片炒。
步骤5/6
加入水煮成汤。可以煮稍微久一点,这样汤会变白颜色比较好看。
最后一步
倒入煮好的红薯粉。我是先把粉开水里煮好一会儿,然后倒入黄瓜鸡蛋汤里继续煮。
十、山药菠菜鸡蛋汤的做法?原料:山药、菠菜、鸡蛋、盐、淀粉、香油、五香粉、蚝油。
做法步骤:
第1步、菠菜切细丝,山药去皮。
第2步、把山药用刀背拍碎,所有食材备用。
第3步、然后锅中加水下入山药碎。
第4步、煮至软糯时加适量盐调味。
第5步、下入菠菜淋上鸡蛋液,加水淀粉勾薄芡滴几点香油。
第6步、清淡的山药菠菜鸡蛋汤就做好了。
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