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炒肚片最佳食材搭配及制作,炒肚片的家常做法图片窍门

2024-01-19 05:21:09
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。制作材料: 主料:羊肚200克 调料:香油15克,花生油50克,酱油25克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)30克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克 教您炒肚片怎么做,如何做炒肚片才好吃 1. 将肚板片成

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

制作材料: 主料:羊肚200克 调料:香油15克,花生油50克,酱油25克,料酒10克,味精2克,淀粉(玉米)30克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克 教您炒肚片怎么做,如何做炒肚片才好吃 1. 将肚板片成片,放入开水中烫透;   2. 将酱油、料酒、味精、水淀粉、直葱丝、姜米、蒜米、白汤放一碗内,调成芡汁;   3. 炒勺上火,倒入花生油烧热,将肚片放入滑散,倒出沥油;   4. 再将肚片倒回勺中,倒入芡汁,颠炒均匀,淋入香油,出勺装盘即可。

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