蛤蜊肉炒什么菜好吃，肉配什么菜炒着好吃

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材料原料：小白菜，猪肉 配料：葱，姜，八角，盐，味极鲜，味精做法1：将小白菜洗净，切成3厘米的段 2：锅内水烧开放小白菜焯水后沥干水份备用 3：猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝 4：底锅热油放八角，再放入肉煸炒至变色 5：依次放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜 6：倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可材料红萝卜，肉片， 调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。。做法1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。 2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。 3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。 4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。 5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。 6- 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。 7- 盛碟上菜。材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。 4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。 5、加适量生抽，盐，炒匀即可。

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