培根酱汁的做法大全，培根油醋汁怎么制作

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

热培根油醋汁做法：1用中火在小平底锅中煎烹培根，偶尔翻面 直至变脆成褐色。2用漏铲将培根盛起放在垫有厨房纸的盘子 中吸油。锅中保留2汤匙（30毫升）培根油， 其他全部倒掉。加人香葱碎炒3分钟，偶尔 搅拌几次直至变软。3离火后搅拌人醋、蜂蜜和芥末酱。用勺子刮 刮锅底部，避免粘底，再将混合物倒至碗中， 然后慢慢搅拌人橄榄油，使其乳化变稠。用 盐和胡椒粉调味即可。佐配范围：蒸绿色蔬菜；嫩菠菜、红芥末酱 叶、菊苣、土豆沙拉；烤甘薯。

  1。甜橙苹果沙拉

材料：甜橙2个，苹果1个，樱桃6个，柠檬片3片，草莓3个，酸奶50毫升。

做法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。

功效：排毒效果佳。

2。四色果香沙拉

材料：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。

做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。  

功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。

3。缤纷蔬菜沙拉

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适量，橄榄油、黑胡椒、盐少许。  

做法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌均匀，最后加入黑胡椒和盐调味。

功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以帮助肝脏排毒，并且有利尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂质，净化血液;胡萝卜可以降低血液中的汞浓度。  

4。黄瓜番茄沙拉

材料：黄瓜半条、番茄1个、蒲公英叶少许、沙拉酱。

做法：把蒲公英叶子的梗去掉;黄瓜与番茄洗净切片。将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。

功效：可降低胆固醇，有减肥强身的作用，促进消化、维护皮肤和神经健康的功能。

5。  猕猴桃沙拉

材料：苹果1个，猕猴桃2个，菠萝8块，樱桃2个，蜂蜜适量。

做法：将水果洗净切块，加蜂蜜即可。

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

功效：养颜清肠。

6。葡萄香蕉沙拉

材料：巨峰葡萄一串，香蕉1个，猕猴桃2个，杨桃1个，草莓3个，酸奶少许。  

做法：以上水果洗净切块淋上酸奶即可。

功效：有美容减肥的功效。

7。草莓鲜果沙拉

材料：草莓若干，苹果1个，香蕉1根，酸奶1杯，蜂蜜适量。

做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。

功效：草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。  

8。蜜桃西柚沙拉

材料：西柚半个，梨、桃各1个，沙拉酱，蜂蜜适量。

做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。

蔬菜沙拉要哪些蔬菜

功效：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便。  

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