西兰花胡萝卜馒头饼的做法，西兰花和胡萝卜怎样做饼

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

用料  

西兰花 1大朵

胡萝卜1 根

盐少量 克

鸡蛋 2个

西兰花小饼的做法  

1.西兰花热水烫熟

2.生胡萝卜切丝

3.西兰花，胡萝卜，剁碎，放两个鸡蛋

4.加面粉，加盐

5.搅拌加水

6.电饼铛提前预热，正反面加热三分钟

7.出锅

8.健康美味小饼开吃了

食材：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱（切小段）、红萝卜切丝（任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少）、盐少许。

做法：

1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。

2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。

3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。

主料

丝瓜2根

鸡蛋2个

普通面粉300g

辅料

香葱适量

白胡椒粉适量

花椒粉适量

大料粉适量

盐2g

糖3g

丝瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.丝瓜去皮切成细丝，撒少许盐腌一下。

2.腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐 (如果腌丝瓜时放的盐够了就不用再放了）搅拌均匀。

3.加入面粉，再加入适量的清水搅拌均匀。

4.搅拌成流动状就可以了。

5.不粘锅上面倒少许食用油开小火，舀一勺面糊用铲子轻轻划开抹匀。

6.等饼的周围翘起来，用铲子把饼翻过来再烙2分钟就可以了。

7.美味营养的丝瓜鸡蛋饼就做好了，超级简单，好吃又营养。

主料 ：丝瓜150g，面粉250g，水适量

调料 ：盐适量，油适量，酱油适量

烹饪步骤 

步骤1 活好面，稍微醒一下。

步骤2 丝瓜切丁。

步骤3 将面团放到案板上，稍微揉一下。

步骤4 切成小计子，擀好面皮。

步骤5 丝瓜馅放入酱油，食盐，油，拌均匀。

步骤6 将擀好的面皮放到案板上，放上丝瓜馅。

步骤7 再擀一个面皮放到上边，压紧周边的面皮即可。

步骤8 电饼铛放适量油，将做好的馅饼放入，盖上电饼铛。

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