早餐食谱大全家常早餐，早餐菜谱大全早餐吃什么好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐？

俗话说得好，早餐要吃得好，中餐要吃得饱，晚餐要吃得少。

早餐，是一天中的第一顿饭，也是一天热量和营养素的重要来源，然而又是三餐中最容易被忽视的一餐，对上班族的人们来说，也是非常重要的一餐：

第一：经过一夜能量消耗，吃早餐能够避免出现低血糖和营养性贫血；

第二：吃早餐对胃肠有保护作用，能够减少患慢性胃炎；

第三：吃早餐还能促进胆汁分泌，预防胆结石的发生；第四：吃早餐能够促进人体的生长发育，为人体补充大量的能量，使一天的工作、生活精力充沛

营养早餐应包含：

第一、富含碳水化合物的主食，例如全麦面包、馒头、粉、面等，补充血糖；

第二、富含优质蛋白质类的食物，例如鸡蛋、牛奶、各种肉类，有助于维持血糖水平，补充蛋白质、矿物质。

第三、蔬菜，例如拌黄瓜、青菜等，搭配少量水果草莓、圣女果等，补充各类维生素。

番茄酸汤面，有番茄的酸爽味，十分开胃，这应该是最省事、简单的早餐面做法，加上鸡蛋非常营养，没下过厨的亲们也可以放心尝试，在家当早餐制作方便，10分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个番茄酸汤面简单的做法：

第一步：准备食材，面条200克、鸡蛋一个、番茄一个、番茄酱，香葱、大蒜、生抽、醋、盐、白糖、鸡精，香油；

第二步：把葱姜蒜切末备用，番茄打十字花刀，用开水烫5分钟，这样容易去掉番茄皮，再切末备用；

第三步：取一个大碗，放入少许盐、1勺生抽、少许醋、少许芝麻香油，少许花椒油，少许食用油或色拉油搅拌均匀，再加入适量开水拌成碗汁，可以闻到汤汁的香味；

第四步：起锅烧油三成热，放入番茄末进行翻炒一会，可以加入适量温水，再加入少量番茄酱增加番茄的酸爽味，炒至蕃茄出汁，盛出备用；

第五步：起锅烧水，将鸡蛋打入一个铁勺内（勺内先抹一层油，防止鸡蛋粘连），放入开水中煮3分钟（水刚好到铁勺处即可，不要漫过，待蛋白基本凝固后，将整个鸡蛋放放水中煮一下即可），荷包蛋这样煮，即好看，又嫩又好吃；

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的作用，能健脑益智，避免智力衰退

第六步：接着下入面条，煮开后倒入少量冷水入锅，这步反复三次激面，煮出的面有劲道，面条煮到8成熟就好，再捞出放入碗汁中，再加入炒好的番茄汁，撒上蒜末、葱花，即可享用美食；

最后，再配上一杯现磨的豆浆，能够补充更多的蛋白质（有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、镁等，防止高血压，防止糖尿病）

注意技巧：

1、番茄酸汤面主要是番茄汁调味，所以炒制的时候，加入番茄酱，可增加番茄酸爽味，使面条口味更好，不喜欢吃蕃茄的，可以用陈醋代替；

2、番茄一定去皮，口感才会更好；

3、碗汁里加入适量食用油，可以使面条看上去色泽更好，口感更佳；

4、面条最好选用新鲜的手工细面条，如果没有，简单一点选择超市细的干面条也可以，但记住，煮面时8成熟就可以，这样的口感最好。

一日三餐，健康简单！

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二、高考早餐吃什么好，高考早餐食谱？

高考早餐应该以轻松易消化、富含营养、易于吸收为原则，以下是几个高考早餐食谱的建议：1. 燕麦粥：将燕麦片加入水或牛奶中煮成粥，可加入适量的蜂蜜或水果。

2. 面包蛋：将面包片涂上黄油，放入平底锅中煎炸，再加上一个煮熟的鸡蛋。

3. 煮鸡蛋：煮一个鸡蛋，搭配一片面包或一杯牛奶。

4. 水果酸奶：将切好的水果加入酸奶中，搅拌均匀即可。

5. 烤鸡肉三明治：将烤鸡肉、生菜、番茄、酱汁等放在面包中夹起来，可以搭配一杯牛奶或果汁。

总的来说，高考早餐应该以清淡为主，不要过于油腻或刺激性，以免影响考试。同时，也要注意早餐的时间，最好提前准备好，不要匆忙吃完。

三、高考当天早餐食谱吃什么？

豆类、瘦肉粥及面条，各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶，适量调味酱菜：炒皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不单调。

早餐主食可考虑馒头、包子、鸡蛋挂面、玉米粥等；富含蛋白质的食物可考虑水煮鸡蛋、豆腐丝、煮黄豆、豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等；稀食可考虑玉米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等；小菜可考虑拌胡萝卜丝、拌黄瓜等。额外加强优质蛋白质摄入。

早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。

要注意荤素搭配，营养均衡，高考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

四、孕妇早餐吃什么有营养?孕妇营养早餐食谱？

孕妇早餐可以选择纯天然无任何添加剂的麦片，也可以适当添加蜂蜜或葡萄干，花生米等，可以提供丰富的微量元素。同时也可以多吃牛奶，豆类以及豆制品，含有叶酸或者维生素的水果蔬菜。注意食物要多样化，不要挑食，营养要均衡，有利于胚胎的发育。

五、痛风吃什么菜最好食谱？

痛风患者吃不含嘌呤的菜或者含嘌呤较少的菜最好，这些包括冬瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、卷心菜、油麦菜、白菜、菜花、西兰花、甘蓝、芹菜、番茄、茄子、萝卜、胡萝卜等多种蔬菜。

此外也可选择在主食方面，比如大米、玉米、小麦、高粱、燕麦等偏碱性的食物。水果类也要选择碱性食品，如梨、西瓜、葡萄、橙子、柠檬、杨梅、桃子以及猕猴桃、苹果等多种水果。另外也可选择肉蛋类食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉和淡水鱼肉冻，猪蹄属于胶原蛋白比较丰富的食物，嘌呤含量高，最好不要吃。

六、早餐食谱大全营养早餐？

早餐应该吃好，吃饱，依据每个人的习惯，可以这样搭配，小米粥，馒头，煮鸡蛋，咸菜，或者一杯牛奶。

面条汤，里面窝上一个鸡蛋，可以用西红柿或者绿叶蔬菜炝锅吃起来暖暖的，还可以蛋炒饭，里面可以加火腿，虾仁，豌豆粒一起炒，还可以包小馄饨，用紫菜虾皮香菜呛汤，好吃。

七、小孩12岁阶段吃什么早餐长高食谱？

小孩12岁阶段多喝牛奶，多做运动，经常参加体育锻炼，营养供应充足，骺软骨的新陈代谢旺盛，骨骼便逐渐加长。运动时压挤和牵拉骺软骨，局部血液循环加速，骺软骨的骨化时间便会延缓，腿骨就会不断加长。个头也就自然长高了。早餐可吃豆浆250毫升，面包两片，奶酪1片，拌黄瓜豆腐丝，五香鹌鹑蛋5个，苹果1个。

八、养生早餐食谱？

牛奶一杯，鸡蛋一个，燕麦片一勺，葡萄干一把，面包二片，小菜一小蝶。

这样搭配早餐营养均衡，蛋白质，碳水化合物，粗纤维，微量元素都得到补充。

九、儿童早餐食谱？

儿童早餐食谱介绍：

1、星期一食谱

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1到2片。

副食：水果沙拉1份，卤牛肉2片，酸奶。

2、星期二食谱

主食：小笼包2个。

副食：水煮蛋1个，五谷豆浆。

3、星期三食谱

主食：黄油吐司。

副食：美味鸡翅，热巧克力牛奶。

4、星期四食谱

主食：奶皇包。

副食：凉拌西芹，肉皮冻，牛奶。

5、星期五食谱

主食：饺子。

副食：凉拌黄瓜、萝卜干肉末汤羹。

6、星期六食谱

主食：豆沙包。

副食：酱牛肉，牛奶麦片。

7、星期天食谱

主食：意大利通心粉。

副食：皮蛋瘦肉粥，水果沙拉。

十、肯德基早餐食谱？

香菇鸡肉粥+太阳蛋，太阳蛋可换安心油条或香糯紫薯球3粒或香脆薯棒3根。

香嫩烤肉堡+醇豆浆(热)，套餐中醇豆浆可换百事可乐(小)或经典咖啡或牛奶(热)。

皮蛋烧鸭粥+安心油条，套餐中安心油条可换太阳蛋或香糯紫薯球3粒或香脆薯棒3根。

其他超值套餐(套餐内安心油条可换霜糖油条，套餐内饮料可选热醇豆浆或经典咖啡)

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