早餐吃什么营养又健康容易长高，早餐吃什么营养又健康怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

早餐应选择好消化的食物。营养健康早餐需要食用高碳水化合物、高蛋白、高矿物质及微量元素的食物，如牛奶、新鲜蔬菜水果等。

1.有营养

可多进食高蛋白、高钙、高维生素矿物质等食物，如热牛奶、煮鸡蛋、新鲜蔬菜水果等，需要注意生冷的水果必要时需要温热食用，营养较丰富，有助于维持整天活动所需的营养及能量等。

2.养胃

需要选择易消化的食物，如面条、馄钝、稀粥等，需要加热食用，也不可过烫，避免生硬、油腻、辛辣的食物，以免加重胃肠道负担。

1、粥类：如大米粥、小米粥，小米含有丰富铁质，同时含有丰富的蛋白质、钙、钾、纤维等，有利于补充铁质，利于学生的生长发育；

2、粗粮：如粗粮面包，纤维质含量较高，同时含有丰富的碳水化合物，可以选择当主食，保证饱腹的同时，还能够促进肠胃蠕动；

3、水果：如苹果、香蕉、猕猴桃等，其含有丰富维生素、微量元素等营养物质，可刺激胃肠道蠕动，预防便秘；

4、其他食物：鸡蛋是营养丰富的食材，也是较好的营养物质来源之一，其蛋白质含量丰富，摄入鸡蛋，可以满足上午紧张的脑力劳动及体力活动。而牛奶也是重要营养来源，富含蛋白质、脂肪以及钙、钾等，有利于学生的生长发育。

儿童在每天早上服用早餐的时候,建议吃下面的食物,营养比较好.首先是优质蛋白质,家长可以给儿童服用鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质.因为优质蛋白质可以提供较高的能量,对于儿童的生长发育是必需的.优质蛋白质营养密度比较高,适合儿童食用,

一般情况下，早餐吃鸡蛋、牛奶、鸡肉等食物营养又减肥。

1、鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵等，是母鸡所产的卵，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等微量元素，脂肪含量较低，而且主要集中在蛋黄里，易被人体消化吸收。而且鸡蛋的热量比较低，饱腹感强，食用后可减少其他食物的摄入，对于减肥能够起到一定帮助。一般不建议食用生鸡蛋，因为生鸡蛋中含有卵白素、抗生素蛋白等，这两种物质进入人体内后不仅会破坏食物中的维生素B的活性，还会抑制人体对生物素的吸收，长期以往可导致生物素缺乏，进而引起营养不良。

2、牛奶

牛奶是一种常见的乳制品，不仅热量较低，也是人体摄入蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要来源之一。牛奶中的乳清蛋白和钙，对脂肪消耗有一定的帮助作用，进而起到帮助减肥的作用。牛奶适合大部分人群饮用，但是在饮用牛奶时一般不推荐空腹饮用，否则蛋白质等营养成分会被快速被分解消耗，能被身体所利用的营养成分则会相应减少。

3、鸡胸肉

鸡胸肉属于一种低热量、低脂肪的肉质食品，营养也比较丰富，含有大量的氨基酸和蛋白质。早餐吃鸡胸肉既能够为身体补充蛋白质，而且也能够降低热量的摄入，从而有助于减肥。需要注意的是，不可长期单一食用鸡胸肉，可能会造成营养摄入过于单一，缺乏维生素，引起营养不良的情况出现。

早餐应选择好消化的食物。营养健康早餐需要食用高碳水化合物、高蛋白、高矿物质及微量元素的食物，如牛奶、新鲜蔬菜水果等。

我们吃早餐时，尽可能少吃为主。

凉拌黄瓜，凉拌海菜，水煮花生米都可以，主要以低盐，低糖为主最好。凉拌蘑尔等，这些即营养又健康。

早餐是一天中最重要的一餐，它提供了身体所需的能量和营养，因此选择营养丰富、均衡的食物非常重要。以下是一些营养健康全面的早餐选择：

1. 粗粮食物：例如全麦面包、燕麦片、全麦饼干等富含纤维和维生素B的食物。它们可以提供持久的能量，并有助于控制血糖和胆固醇水平。

2. 蛋类：蛋是非常营养的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。可以选择吃水煮蛋、蛋白饼、蛋花汤等。

3. 奶制品：低脂牛奶、酸奶、豆浆等富含蛋白质、钙和维生素D，可以选择搭配谷类食物或水果一起食用。

4. 水果和蔬菜：水果和蔬菜含有丰富的纤维、维生素和矿物质。可以选择吃新鲜的水果，或者将蔬菜加入到早餐中，比如蔬菜沙拉、蔬菜汤等。

5. 坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、纤维和蛋白质。可以将其作为早餐的配料，例如加入到燕麦片或酸奶中。

另外，早餐应尽量避免过多的糖分和饱和脂肪，尽量选择低糖、低盐、低脂的食物。最适合的早餐组合应根据个人的喜好和营养需求来确定。

吃水果、蔬菜、全谷物和蛋白质来源的食物较为健康和营养。因为水果和蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体免疫力和提高身体抵抗力，全谷物中的纤维素和复杂碳水化合物可以提供身体所需的能量和保持胃肠健康，蛋白质来源的食物则能够提供身体所需的氨基酸，帮助肌肉修复和生长。延伸内容：除了以上推荐的食物，还应该保持适量的脂肪摄入，选择健康的脂肪来源如鱼类、坚果和橄榄油等。同时，应该尽量减少糖分和加工过程的食品摄入，选择天然和新鲜的食材更为有益。

营养健康的早餐，就是要营养均衡，不能太油腻，也不能太寡淡。比如可以吃一些肉，喝一些奶，吃一个鸡蛋，再加点蔬菜就更完美了。肉奶蛋是人类的营养基础。

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