家常凉拌洋葱的做法图,家常凉拌洋葱做法视频
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
这样做凉拌洋葱,绝对好吃有面子!大人小孩都夸你会做菜凉拌洋葱可以吃,我老家就直接凉拌吃。
凉拌洋葱的做法:
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洋葱切成丝,放碗;放少量醋、酱油、香油到盛洋葱的碗中用手抓匀,让其入味。
注意:醋和酱油的比例要1:3 香油和辣椒就按自己口味添加了。
我个人吃的时候通常是不加香油的。
凉拌洋葱做法视频步骤 1
各类食材根据自己食量备好,放入小盆中。脂渣是在市场买的
步骤 2
木耳需焯水,洋葱切好泡下水这样就不太辣
步骤 3
主要是调料汁,一勺白糖,两勺生抽,两勺耗油,两勺香醋,半勺麻油,加入一点纯净水搅匀。倒入食材中,放入蒜泥和芝麻用手抓匀即可
家常凉拌洋葱的做法大全图片洋葱洗净切片备用,
调浇汁:依次加入盐,南德,鸡精,胡椒粉,生抽,醋,白糖,香油等,加入一点香菜
然后和洋葱一起拌开就可以了!
凉拌洋葱简单的做法大全集1、主料:香菜3根、木耳340克、洋葱头1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料:菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。
11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。
13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜,用筷子上下翻拌均匀均可食用。
凉拌洋葱简单的做法/原料
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洋葱 (60克)
胡萝卜 (50克)
尖椒 (20克)
鲜蒜 (20克)
味极鲜 10克
香醋 15克
鸡精 2克
辣椒油 10克
1/各种材料,洗净控水备用。
2/鲜蒜,拍碎放入碗内,氧化十分钟。
3/利用空挡,将胡萝卜切丝,在开水内先焯1分钟。
4/焯好的萝卜丝迅速放到备好的纯净凉水内,泡凉保证胡萝卜丝的脆口感。
5/尖椒、洋葱切丝,放到蒜碗内,调入味极鲜、香醋、鸡精、辣椒油。
6/放入胡萝卜丝,调拌均匀,静置十分钟就可装盘啦!
7.美味又好吃的凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝的做法完成开吃了。
凉拌洋葱的做法视频窍门凉拌洋葱不用热水烫。 凉拌洋葱头的做法: 用料:洋葱,生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油 1、买来的洋葱洗干净,剥去外面的老皮,老皮可以留着炸葱油的,别浪费了。
2、把洗干净的洋葱,用刀切成细条,放到碗里。
3、碗里放入将适量的生抽,醋,糖,盐,花椒油和香油调成汁
凉拌洋葱的教程1、主料:香菜3根、木耳340克、洋葱1个、红尖椒1个、核桃仁70克。
2、辅料:菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤匙。
3、备好食材、木耳提前泡发好。
4、生姜、洋葱、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用。
5、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火。
6、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出。
7、沥干水分后放入一个大碗中。
8、准备酱汁:碗中加入食盐、白糖、米醋、香醋和鲜鸡汁搅拌均匀备用。
9、另起平底锅加热倒入菜籽油。
10、放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎。
11、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中。
12、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟。
13、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁。
14、最后撒些香菜,用筷子上下翻拌均匀均可食用。
家常凉拌洋葱的做法大全窍门步骤 1
洋葱洗净切丝。分享一个切洋葱不流泪的小妙招,菜板放洗菜盆里,盆放洗碗槽里,然后打开水龙头至细水长流状态,然后切洋葱,妥妥的。
步骤 2
加入一勺盐搅拌均匀腌制30分钟后,用手抓几分钟,清水洗2—3遍,挤干水分。
步骤 3
加入两勺生抽,半勺醋,少许胡椒粉,两勺辣椒油(油一勺半、沉淀辣椒半勺),个人爱好不加糖了,因为洋葱本身就带有甜味,但是如果喜欢偏甜口味的可以少加一点白糖。
步骤 4
搅拌均匀就完成了。
凉拌洋葱怎么做好吃?用料:
洋葱 300克
青椒 50克
红椒 50克
香菜 3根
盐 5克
鸡精 1勺
陈醋 5勺
大蒜 3瓣
干辣椒 6个
食用油 适量
做法步骤:
1、洋葱去皮切成丝,放水里将其泡上,可以去除辛辣味,吃起来也更脆爽(这是做凉拌洋葱好吃的第1个秘诀)
2、青、红椒洗净,切掉两头,切成丝;香菜切去根部,洗净切成段,放盆里备用(加上这些配料是做凉拌洋葱好吃的第2个秘诀)
3、干辣椒提前用水泡上,这样做辣椒油的时候不容易糊掉
4、大蒜将根部切去,去掉皮剁成末放碟子里备用
5、木耳放开水焯一下,捞出过凉水备用
6、锅里放入适量食用油,下入泡好的辣椒小火炸出香味,微微变色就可以了(加辣椒油这是拌洋葱好吃的第3个秘诀)
7、盆里加入蒜末、陈醋、盐、鸡精,浇入辣椒油,搅拌均匀
8、将切好的各种丝倒入盆里拌匀入味就可以了
9、盛入盘里上桌食用,清淡爽口,清爽脆嫩的凉拌洋葱就可以吃了
家常凉拌洋葱的做法大全视频我来教你,我家就是这样吃的。 先把洋葱切好,然后放些一些醋先把他拌一下(最少要提前两个小时),然后等你去吃它的时候放一些盐和香油就好的。保证你吃的时候只吃出它的脆,甜,吃不出它的辣了。
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