驴肉火烧店的驴肉做法，驴肉火烧的正宗做法及配方摆摊

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

原料：

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辅料：青尖椒1个。

调料：盐、油。

做法：

1、面粉，分次加入温水，和成软硬适中的面团，饧发30分钟，再揉一次，至面团光滑。

2、尖椒洗净，切碎，备用；熟的酱驴肉切碎，备用 4、把饧好的面团搓成长条，分成大小相等的剂子 5、把剂子按扁，擀成长形薄片，抹少许油撒少许盐 6、让后自左右向中间对折，再上下对折，就就像叠被子一样，做成火烧饼胚 7、平底锅置火上，烧热，放少许油，把饼胚放入平底锅，小火烙至两面金黄即可 8、用刀把火烧的一边拉开，把尖椒碎和驴肉塞入火烧里就制作完成。

河间驴肉火烧培训还得是河间新东方培训学校最正宗。这家培训机构聘请河间驴肉火烧第十八代传人王建军为你讲课，从理论到实践手把手教你，学费还不贵，对下岗职工和贫困户减免一定的费用。

1、佳茂小吃培训中心

成都佳茂餐饮管理有限公司是通过工商，税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。公司参与研发与传承的项目100多种，无论是四川小吃，成都串串还是火锅冒菜，我们都要自己独特配方。公司强大的管理团队和精湛的技术支撑是你选择味我们的理由，由多位履历经验丰富的厨房工作者参与指导与培训。

2、蜀味缘小吃培训基地

成都蜀味缘餐饮小吃培训有限公司，秉承中国传统的饮食文化精髓，传承祖传与现代结合新配方，展现美食独特烹制技术。蜀味缘公司由多位专业厨师发起成立。1对1传授+实战操作的教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的售后服务体系；保证了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。

3、厨艺工坊小吃培训班

成都厨艺工坊技能培训服务部主要以特色川味美食为主题，公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新， 美食传播，餐饮管理模式研究等，“传承小吃文化，真诚创业”。打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在四川”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路。

4、火夫子小吃培训中心

成都火夫子餐饮管理有限公司座落于成都，是专业从事火锅、小吃、川菜培训以及品牌策划管理的公司。其前身为火夫子餐饮技术工作室，最早成立于2004年，培养了数万名小吃行业老板，让很多人走上了致富的道路。该公司是国家正规注册的餐饮培训服务单位，公司规模达1000平米，有多个独立操作室。公司的理念：中小餐饮创业一站式解决方案提供商。公司的目标：帮助更多的餐饮创业走向成功。

5、红景泰小吃培训中心

四川红景泰餐饮管理有限公司拥有一支技术过硬，经验丰富的餐饮技术培训团队，主要培训包含中餐川菜、卤菜现捞、凉菜系列、四川特色小吃、早餐早点、面条米线、火锅、冒菜、串串香、夜宵烧烤、烤鱼等上百种餐饮项目

讲起驴肉火烧可以附带什么什么小吃这事儿吧，我前几年去过河北河间，在那里吃过多家驴肉火烧。汤品有紫菜蛋花汤，驴肉馄炖，驴杂汤。附带小吃也很多，有各种烤串，烤冷面，还有自己腌制的泡菜，再来个驴肉焖子，都是极其美味的享受。我觉得还可以搞一个驴肉全宴，可以吃到驴的各个部位，也不枉驴一回。