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香蕉鸡蛋煎饼的配方,香蕉煎饼松软的方法

2024-02-15 20:43:05
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、香蕉煎饼最简单的方法?做法:*材料原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干配料:盐,油步骤1、先将一枚鸡蛋打散;2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;3、放入一些面粉,一点点的盐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、香蕉煎饼最简单的方法?

做法:

*

材料原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干

配料:盐,油

步骤1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后,再进行翻面;

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

8、切好后,装盘,再配上小叉子即可。

二、面粉煎饼最简单的做法?

材料:面粉250g、牛肉250g、植物油10g、胡萝卜粒适量、葱花适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许。

做法:

1.首先把牛肉剁成肉末,加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、姜汁30ml、盐少许、生粉少许、胡椒粉少许腌制20分钟左右后,锅里下游把牛肉炒熟备用。

2.将90g温水加入200g面粉里,再倒入10克的植物油,用筷子搅拌均匀,然后上手把它揉成光滑面团~盖上保鲜膜醒发40分钟左右后,撒一些面粉,将面团平均分成6份小剂子。

3.取一份小剂子,揉圆,擀成薄薄的面皮,在面皮中心位置往下切一刀,再铺上牛肉馅,撒上葱花和胡萝卜,从没陷的面皮上开始折起,一层一层的折叠过来,出来一个三角形的饼。

4.热锅后锅里下油小火,放入牛肉肉饼,把两面煎至金黄色酥脆酥脆的即可出锅~出锅后用刀再把三角形切开。

三、煎饼酱最简单的做法?

目录:

做法一

煎饼甘味酱

做法二

草莓果酱煎饼

做法三

煎饼果子酱配料及制作方法如下:

二:制作流程:

三:辣椒酱的做法

做煎饼的时间内里通常会做一些酱料看成调味,煎饼酱料的配方有很多种。对比常见的便是内里有辣酱,加一些番茄酱,此外另有蜂蜜,苹果泥等食材。可以依据的口感,适量的增减。特色酱料也对比多,比如说煎饼甘味酱,草莓果酱等等,都是对比常见的煎饼的酱料。用如许的酱料做煎饼口感确凿很好。

做法一

煎饼甘味酱

质料:辣酱油75g,乌醋75g,蕃茄酱100g,酱油膏70g,蜂蜜30g,味醂70g,细砂糖30g,苹果泥60g

做法

1.将梅林辣酱油、乌醋、蕃茄酱、酱油膏、味醂先混淆搅拌后,参加蜂蜜调匀。

2.加热后放入细砂糖。

3.再参加苹果泥搅拌至匀称状即完成

做法二

草莓果酱煎饼

质料:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克

做法

1,鸡蛋2只打散在容器中

2,参加白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

3,参加过筛后的面粉以及泡打粉,自上而下搅拌好

4,参加酸奶以及色拉油搅拌好

5,平底锅热后,不消涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色

6,反面再煎好便可。

四、煎饼皮最简单的做法?

1、用料:面粉适量、鸡蛋2个、牛奶适量、豆沙适量、色拉油适量。

2、鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。

3、平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形。

4、小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙。

5、将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可!

五、糯米煎饼最简单的方法?

糯米饭煎饼是一道非常美味的小吃,其做法如下:

所需食材:

1. 糯米饭 适量

2. 猪肉末 适量

3. 胡萝卜 适量

4. 青豆 适量

5. 鸡蛋 1个

6. 盐 适量

7. 黑胡椒粉 适量

8. 食用油 适量

做法:

1. 将糯米饭用手搓成一个个小球儿。

2. 将胡萝卜切成小丁,青豆去皮。

3. 将猪肉末放入平底锅中煸炒,加入胡萝卜丁和青豆煸炒,炒至熟透。

4. 把鸡蛋打入锅中加入少量盐和黑胡椒粉调味,加入煮熟的糯米饭,翻炒均匀,使糯米饭和鸡蛋和好。

5. 把炒好的糯米饭倒在桌子上,用手按压成扁平的薄饼状。

6. 平底锅中加入适量食用油,倒入糯米饭饼,煎至两面金黄即可。

小贴士:

1. 切记不要加入太多的油,否则会影响口感。

2. 糯米饭饼可以根据个人口味加入适量的香菜,鲜美又清新。

六、玉米面最简单煎饼?

玉米面简单煎饼做法:玉米面里面一定要掺一些普通的小麦面粉,因为如果不掺小麦面粉,纯玉米面粉没有筋性,煎煎饼容易破,再说纯玉米面粉吃起来口感也不好,另外在搅面糊时顺便放2个鸡蛋,再放少许葱花,少许十三香,这样煎出来的煎饼非常好吃。

七、面粉最简单的煎饼做法?

面粉煎饼的做法如下:

1、面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。

2、起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅,就要动作迅速让面粉糊尽量铺开,否则厚薄就会不均匀)。稍煎几秒钟,等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。然后再重新加一点油制作下一张。

八、稀面粉煎饼最简单的做法?

1、食材:中劲面粉一杯半、盐一勺、水三杯、韭菜叶适量、芝麻适量。

2、倒入面粉,加盐、水,搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒面1个小时。

3、加入水、芝麻、韭菜叶,搅拌均匀。

4、将油在锅上涂抹均匀。

5、舀一勺面糊放在锅上,摇匀。

6、煎饼的边缘与锅分离,将煎饼翻面。

7、煎到微黄色出锅。

九、面粉韭菜煎饼最简单的做法?

关于这个问题,材料:

- 面粉200克

- 鸡蛋2个

- 韭菜适量

- 水适量

- 盐适量

- 油适量

步骤:

1. 将面粉倒入碗中,加入盐搅拌均匀。

2. 打入2个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 加入适量的水,搅拌成均匀的面糊。

4. 将韭菜切成小段,加入面糊中,搅拌均匀。

5. 热锅倒入适量的油,倒入一勺面糊,用铲子压扁,煎至金黄色,翻面继续煎至两面金黄。

6. 煎好后放在厨房纸巾上吸去多余的油份即可食用。

提示:

1. 面糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整,适量加水即可。

2. 煎饼的大小可以根据自己的喜好调整,但是厚度不要太厚,否则会影响熟透的时间。

3. 热锅倒油时不要太多,否则煎饼容易炸糊。

十、纯小米煎饼最简单的做法?

食材用料

小米面70克,面粉50克,植物油15克,白糖20克,泡打粉3克,鸡蛋15克,牛奶20克

做法步骤:

1/6

首先把小米面和面粉拌均匀,加鸡蛋拌均匀。

2/6

然后加泡打粉(也可选或者酵母)拌均匀。

3/6

再加牛奶搅拌成流动的面糊,加白糖拌均匀,发酵20分钟左右。

4/6

等到面糊表面有气泡产生,而且面糊有稍微膨起的状态就发酵好了。

5/6

再次搅拌均匀,电饼铛或者平底锅抹上植物油,转小火,舀一勺面糊从上而下倒入锅中,会自动成圆形。

6/6

一面烙好,翻面烙另一面至两面金黄色出香味即可出锅。

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