煲仔饭一般什么时候放鸡蛋，电饭煲做煲仔饭什么时候放菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、煲仔饭什么时候放菜？

煲仔饭在米六七成熟时，就可以放。

当煲仔饭里的米表面的水分不多，差不多成干饭时放入菜，放入的菜最高是耐煮的，例如香肠、腊肉。这时放入可以很好的让菜与米饭同时煮熟，米也可以吸收菜的香味，再小火收汁，让锅底形成一层金黄的锅巴。最后开盖放入青菜、香葱等焖一分钟就可以了。

二、电饭锅做煲仔饭里面可以加什么菜？

我家买的 福库 电饭煲，上面有煲仔饭功能，下面这个是我做的时候查的教程，希望对你有帮助！

1、把肉调味（备用）

2、米洗好（最好用水浸泡30分钟）

3、煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉（根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以晚点再放）

4、如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭（不能连续按，跳保温后需等一会）。

电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。

三、菜蟒里面可以放什么菜？

菜蟒里面可以放各种带叶的时令蔬菜。如冬天：

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大白菜、小白菜、菠菜等；春天：小白菜、苔菜、油菜、荠菜、菠菜等；夏天：苋菜、卷心菜等；秋天：菜更多了。做菜蟒所用当季时令蔬菜外，还必须配备鸡蛋、木耳、豆腐、粉丝、油、味精、胡椒粉等。菜蟒的皮是死面的，用擀面杖擀成大薄面皮子，把菜平铺上，卷起来就是了，放锅里大火蒸10分钟左右就熟了，菜蟒一般都是素菜做的，营养价值很高，特别适合老年人食用。

四、扣肉里面可以放什么菜？

扣肉里面可以放，酸菜，芽菜，生姜，盐，鸡精等

五、鱼汤里面可以放什么菜？

首先可以先选择放豆腐，用新鲜的豆腐，这样做出来的鱼汤会更白更甜，其次是放白菜，同样也是要新鲜的白菜，再者放姜片或姜丝，这个可以去腥味的，还有就是葱花，一般葱花是鱼汤快熟的时候再放，这样可以保持葱花的绿色，看着也能增加食欲，也可以加几个荷包蛋也可以增加食欲的

六、有煲仔饭功能电饭煲什么时候放菜？

我经常用福库智能电饭煲做煲仔饭，给你参考下

1、把肉调味（备用）

2、米洗好（最好用水浸泡30分钟）

3、煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉（根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以晚点再放）

4、如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭（不能连续按，跳保温后需等一会）。电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。

七、冰箱里面菜可以放几天？

冰箱里的菜一般可以放3天左右，且熟食和生的食材必须分开保存。对于生的蔬菜最好用保鲜膜覆盖，确保新鲜度。

而且冰箱由于存放食物较多，且种类较多。易滋生细菌，需定期对冰箱卫生进行清理。

八、酸菜鱼汤里面可以放什么菜？

百叶，豆腐，土豆，娃娃菜，莴苣，腐竹

九、鱼肉馅饺子里面可以放什么菜？

原料：龙利鱼肉两片，韭菜500克

调料：蚝油、盐、调和油各适量

做法：

1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。

2.韭菜摘洗干净，控干水分。

3.面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛。

4.鱼肉洗干净。

5.剁成鱼肉泥放进料盆。

6.加入盐和蚝油。

7.加入调和油搅拌均匀。

9.韭菜切成末放进去。

10.拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了。

11.饧好的面团揉匀后揪成小剂子。

12.按扁。

13.用擀面棍擀成面片。

14.放上适量馅料。

15.捏成饺子。

17.全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。

十、菜粥里面放什么菜最好？

菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，这样营养更均衡。

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