蒸肉包子大火还是小火，蒸肉包子馅的调制方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蒸肉包子需要多少分钟？

猪肉包子蒸制时间和其大小有关，若是包子比较大的话，在上汽之后需要再蒸20分钟，包子和小笼包差不多大，那么只需要蒸15分钟就可以了。另外将包子蒸好关火后，要稍微等一会再将锅盖打开，避免造成热胀冷缩的情况。

二、蒸肉包子需要多长时间？

面粉发酵后的面团成蜂窝状，面成在柔柔后，切成小块赶皮，把准备好包子馅包入，进行再次醒后，用开水下锅蒸包子大概二十五分后，关火焖五分钟，即可食用。

三、请问蒸肉包子需要多长时间啊？

十五分钟左右

包与蒸：

wwW.ZhaoSheng.Net

1、在包子皮中放入适量馅料；2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟；4、关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可。四、电磁炉蒸肉包子需要多长时间？

1，小笼肉包6分钟

2，中号肉包子12分钟

3，大肉包子16分钟左右 即可。

这个时间肉正好熟透，时间少了，肉是生的时间过了肉就老了，口感不嫩，发柴不好吃。包子蒸好了，不要马上揭锅盖，在等上4至5分钟左右，让包子在高温的状态下慢慢的降降温度，防止于外界的温度差距太大，而让包子皮塌陷不美观。在锅内的这4至5分钟停留的时间也是一个熟透的过程。

五、煤气灶蒸肉包子需要多长时间？

20分钟。我们在家蒸包子，一般都是比饭店的包子大一些，要是肉包子就更是馅要大一些了，所以在蒸的过程中，就要耗时多一点。

在饭店蒸小笼包一般都是10分钟左右，蒸烧麦就是7~8分钟，而我们在家包的大肉包子，就得蒸20分钟了，我今天就蒸的猪肉馅的包子，就是蒸了20分钟出锅。

六、蒸肉包子多长时间？

包与蒸：

1、在包子皮中放入适量馅料；

2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发；

3、将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟；

4、关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可。

七、蒸肉丸子需要多少时间？

蒸肉丸子需要的时间：　　

肉丸子根据个头大小和火力大小，蒸的时间也不同：　　

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火蒸10-15分钟左右。　　

2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火蒸25-30分钟左右。　　

3、如果好像酒店那样的牛肉丸，蒸炉火够猛气够盛十一分钟就可以了，蒸老了口感就不好了。　　

判断熟的标准也很简单，将筷子扎入丸子中，看一下里面馅是否成熟即可。　　

其次要看炉具　　

1、如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右。　　

2、在电磁炉上需要25分钟左右。　　

3、在煤炉上需要39分钟以上。　　

4、如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右。　　

5、如果是微波炉的话，因为不同的微波炉功率不同，情况也不一样。所以可以分开几分钟来试比较好。还有，记得加点水，不然会干的哦。

八、蒸肉包子需多长时间？

猪肉包子蒸制时间和其大小有关，若是包子比较大的话，在上汽之后需要再蒸20分钟，包子和小笼包差不多大，那么只需要蒸15分钟就可以了。另外将包子蒸好关火后，要稍微等一会再将锅盖打开，避免造成热胀冷缩的情况。

九、蒸肉包子要多长时间？

二十至三十分钟。蒸肉馅的包子的时间一般比素包子要长一点，需要二十分钟左右。蒸猪肉包子的时间长短也要根据包子大小来定，一般蒸小笼包时间需要二十分钟，但是个头较大的包子所需时间就要三十分钟。另外，蒸了包子后不要立即揭开盖子，焖五分钟再取出包子不会塌陷。

十、蒸肉包子多长时间可以熟？

一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15—20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。