芭蕉能做什么,芭蕉怎样加工好吃
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芭蕉可以做成什么食品你好!
芭蕉本身不能食用。
芭蕉的根,叶,可以食用,作为药膳可以,但是不能直接食用。
芭蕉和香蕉同属一科,外形相似,但是果实不能食用,有一定的药用价值。
气味 甘、大寒、无毒。
一:
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芭蕉根:主治
1、一切肿毒。用芭蕉根捣烂涂患处。
2、流动性红色风疹。治方同上。
3、风火牙痛及虫牙痛。用芭蕉根取汁一碗,煎热含漱。
4、消渴,骨节烦热。用芭蕉根捣汁,随时饮一、二合。
5、血淋涩痛。用芭蕉根、旱莲草等分,水煎服。一天服两次。
6、肿毒初发。用芭蕉叶烧存性,研末,和生姜汁涂搽。
7、心痹痛。用芭蕉花烧存性,研末。每服二钱,盐汤送下。
二: 芭蕉叶:
营养分析
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史,中草药可以就地取材,且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
芭蕉叶可以做成菜:(五香芭蕉花)
主料:芭蕉花(450克)
调料:色拉油(70克) 鸡蛋(120克) 小麦面粉(10克) 盐(3克)
做法:
1.芭蕉花放入水中煮2分钟,捞出放入冷水中泡2分钟,沥干水分。
2.鸡蛋打散,放入碗内,加入面粉,精盐拌匀。
3.锅中放油烧热,把芭蕉花挂糊,放入锅中炸呈金黄色,捞出沥油即可。
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