花旗参煲鸡汤的做法大全集，当归花旗参山药煲鸡汤的功效

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、花旗参鸡汤怎么煲？

步骤：

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1 鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后清理干净．生姜切片．西洋参用水冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用水清洗以下． 2 油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出丢弃不用． 3 原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分钟），然后加盐炒匀．一次性加够煲汤用的水量． 4 可以转移到沙锅也可以用原来的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进去，大火烧开后持续大火炖5分钟后，转小火煲制1小时． 5 枸杞子放与不放不影响口味，我是自己要喝就最后加几颗进去，煲10分钟就好． 注意事项鸡腿也可以用随意的鸡肉代替，只是鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须代替．

二、当归、熟地煲鸡汤有什么功效？

当归、熟地煲鸡汤具有补血养颜调补肝肾，养血调经等功效，但是一般选用乌鸡的话效果会更好， 而且一定要用子鸡，不能用公鸡来炖药，而且中药的话对于调理身体是非常不错的选择，因为一般是没有什么副作用的，这样的话就会降低了对身体的伤害。

三、花旗参煲鸡汤的材料？

花旗参鸡汤放土鸡、花旗参、枸杞、枣、姜片、料酒、盐、清水。

花旗参（学名：Panax quinquefolius）五加科，人参属，是人参的一种。

美国旧称为花旗国，花旗参由此得名，又称西洋参、广东人参。

原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康星州为主。

花旗参为多年生草本植物，主根肉质，纺锤形。茎单一，高20～60厘米。中国有引种栽培。根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等

四、花旗参煲鸡汤的正确方法？

步骤/方式1

准备主要食材：鸡块、红枣、花旗参、枸杞、姜片和料酒。

步骤/方式2

锅里加入足量的清水，依次放鸡块、姜片和料酒。

步骤/方式3

大火烧开后继续煮2分钟左右。

步骤/方式4

捞出，用温水冲洗干净浮沫。

步骤/方式5

鸡块、红枣、花旗参一起放入炖锅中，加入足量的清水。

步骤/方式6

大火烧开，若是有浮沫就用勺子撇掉。

步骤/方式7

转小火盖盖炖2个小时左右。

步骤/方式8

2小时后加入枸杞继续炖30分钟左右。

步骤/方式9

放入适量盐调味即可。

五、灵芝煲鸡汤的功效是什么？

灵芝，又叫灵芝草，赤芝等，性味甘，平。归心、肺、肝、肾经。具有补气安神，止咳平喘的作用。鸡，中医认为甘，平，具有补虚，安中的作用。灵芝煲鸡汤具有益气，安中，安神的作用。治疗体虚，气血不足，导致的疲乏无力，短气，失眠等症状。咳嗽痰多，发热的话，不适合吃。

六、红海蜇煲鸡汤的功效？

食用价值 脑细胞不可缺少的营养 有较佳的健脑抗衰功能 用于消化不良，有理气的作用 明目 提高机体免疫力 保护肝脏

七、花旗参石斛煲鸡汤怎么做？

原料：土鸡、花旗参、石斛、红枣、枸杞子、盐。

做法步骤：

第1步、把土鸡的鸡腿肉和鸡胸肉分切出来，鸡骨架用来煲汤。（非常时期，一两个星期才去买次菜，什么都省着来了。）

第2步、把鸡骨飞水。

第3步、洗净浮沫。

第4步、红枣去核。

第5步、花旗参洗净，泡水1个晚上。（泡的水留用煲汤。）干石斛浸泡需要两个多小时，以后可以反复用开水冲泡。

第6步、把泡软的花旗参切片。

第7步、把以上的材料放入电压力锅，按煲汤功能开煮。

第8步、枸杞子洗净。

第9步、汤煲好了。

第10步、撇去肥油。

第11步、放入枸杞子焖焗10分钟。（因为压力锅中途不能开盖，枸杞子不宜煮的时间过长，所以汤好了再放，可保持营养。）

第12步、放盐调味就可开吃了。

八、煲花旗参鸡汤可以放姜吗？

煲花旗参鸡汤可以放姜的

可以根据自己的喜好放材料的，但是最好不要一起炖，西洋参是寒凉的，姜是温热的，合不来，少量没关系的，不要太大量。另外，炖西洋参一定不能放萝卜就是的， 进口西洋参药效好，市面上只有少 数 如福 临 门能买到进 口 西 洋 参。

九、花旗参煲乌鸡汤的做法？

1.准备材料

2.用清水泡枸杞、大枣和花旗参片，乌鸡切块用水抄下备用

3.在锅中放入8碗清水

4.在锅中水四周冒泡时，放入姜片

5.水开后，放入抄好的鸡块

6.倒入泡好的枸杞唾花旗参片（广东人参）

7.转小火焖制1个半小时，放入适量盐，和大枣，关火，OK

十、怀孕可以喝花旗参煲竹丝鸡汤吗？

孕妇是可以适当吃的。怀孕期间注意营养均衡，多吃蔬菜，水果。比较保证充足的蛋白质等营养摄入，可以适当补充一些维生素和矿物质，由于胎儿和母亲健康，平时注意孕期保健，多休息，适当活动，花旗参属于寒凉药物，不能多吃，否则会导致腹胀，消化不良。

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