乌鸡炖熟地做法，乌鸡当归汤的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

当归熟地乌鸡汤是一道菜品，主料为乌鸡。

当归熟地乌鸡汤

主要食材

当归，川芎，乌鸡，熟地

辅料

白芍、白芷、桂圆、大枣

调料

盐

做法步骤

1. 把乌鸡清洗干净待用（根据个人喜好，乌鸡可以切成小块或几大块，乔医师习惯用剪刀把乌鸡剪成大块）

2. 把其他材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟乌鸡一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

1/9

1.凉水烧开后，将龙骨放入，去掉血水；

2/9

2.将提前准备好的生、熟地，生姜片，蜜枣洗干净，待用；

3/9

3.汤锅加入3/5的水；

4/9

4.将生、熟地和蜜枣放入锅内，大火煮沸；

5/9

5.将龙骨和姜片放入锅内；

6/9

6.再次煮沸后转小火炖；

7/9

7.一个小时后加入油（这时会飘来阵阵蜜枣的清香味道）；

8/9

8.大约半小时后加入盐；

最后一步

9.熄火，开吃。

1/9

1.凉水烧开后，将龙骨放入，去掉血水；

2/9

2.将提前准备好的生、熟地，生姜片，蜜枣洗干净，待用；

3/9

3.汤锅加入3/5的水；

4/9

4.将生、熟地和蜜枣放入锅内，大火煮沸；

5/9

5.将龙骨和姜片放入锅内；

6/9

6.再次煮沸后转小火炖；

7/9

7.一个小时后加入油（这时会飘来阵阵蜜枣的清香味道）；

8/9

8.大约半小时后加入盐；

最后一步

9.熄火，开吃。

食材用料

白鸭1只

油1汤匙

熟地1个

汤锅1个

方法/步骤

1、首先需要购买白鸭，可以是宰杀好的，也可以买回来自己宰杀都可以。白鸭煮汤可以是半只或者整只，根据自己家里情况选购。

2、把鸭肉剁成小块，然后用清水洗静，有血水的地方，要多冲洗两遍。

3、打开中火，往锅里加入一小勺油，然后放入鸭肉爆炒一下，放入少许盐，让鸭肉入味。

4、把不锈钢汤锅，放在电磁炉上，然后加入水，先把水给煮开，然后放入鸭肉。

5、把熟地清洗一下，然后切块，放入鸭汤中，盖好锅盖。

6、再煮30分钟后，尝试一下鸭汤口感和看一下肉有没有熟，如果汤淡了，就要再放些食盐，直到鸭肉熟透，关火停一会儿，即可食用。

材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法

1.先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥。

2.加入白糖搅拌，充分溶解即成。 材料 白粥30ml，菠菜叶1片，牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净，放入滚水中略微汆烫，捞出，沥干水分，放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中，加入牛奶煮开，再加入菠菜碎，再次煮开即可。 材料 薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖，便有淡淡的甜香

猪尾熟地煲汤比较简单，是老广东人一款必不可少的一个靓汤，在很多广东茶楼里都可以吃到一碗。对于肝火