粤菜和湘菜哪个更上档次，粤菜对比江浙菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

粤菜。

国内最上档次的是粤菜，是有其历史原因的。80年初期，正值中国改革开放初期，港资企业不断涌入内地，首先在广州，深圳，上海，北京一线大城市投资星级大酒店和特级大酒楼，后来投资到各地旅游城市，管理人员和烹调厨师都是从香港和广州派往全国各地，食材和酱料都是从香港和广州由飞机空运，成本昂贵，价格自然就要提高，初期给人的感觉就是上档次，现在国家经济发展已超越香港了，粤菜的食材与国内其它菜系的食材并没有特别不一样，由于初期粤菜定位高，所以上档次的粤菜印象早已深入人心了，

第一道菜：

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第二道菜：上汤焗龙虾

第三道菜：烤乳猪

第四道菜：脆皮烧鹅

第五道菜：龙虾会鲍鱼

第六道菜：潮州卤味

第七道菜：菠萝咕噜肉

第八道菜：老火靓汤

第九道菜: 菜胆鱼翅

第十道菜：八宝冬瓜汤

谭家菜脱胎于粤菜，吸取了不少北方菜的精华，并保留了翰林府的烹饪传统，所有菜讲究慢火细做；不像一般菜馆为了牟利，总是急火燎就。

他们尊重传统，严守菜肴的烹制规矩，传承了不少私房佳肴，被许多的北京餐馆所仿制。

鲁菜更高端

1、咸鲜为主：鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜、以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。多数菜肴要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱；

　　2、火候精湛：鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、拔丝，尤其是爆、扒素、爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫；

　　3、精于制汤：鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明、取其清鲜；

　　4、善烹海味：鲁菜对于海珍品和小海味的京制堪称一绝。山东的海产品，不论参、燕贝，还是鳞、蚧、虾、蟹，都可成为精鲜味美之佳肴；

　　5、注重礼仪：山东民风朴实，待客豪爽，在饮食上大盘大碗丰盛实惠，注重质量，受孔子礼食思想的影响，讲究排场和饮食礼仪。

李如儒，出生于安徽芜湖，毕业于南京师大，深圳卫视主持人。

2015年7月，参加爱奇艺网络节目《奇葩说》。2019年1月5日，参加的综艺节目《极速环游记》在深圳卫视播出。2020年6月27日，参加的粤菜美食文化纪录片节目《粤菜大师》定档在深圳卫视播出。

排名如下：

1、MrKing企业家会客厅

 2、深圳永利时代KTV

3、 深圳万悦国际KTV

 4、深圳宝丽娱乐夜总会

 5、深圳国色天香夜总会

6、 深圳美丽人间夜总会

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深圳东门步行街

东门老街是深圳城市的象征，它的历史可以追溯到清朝康熙年间，东门浓缩了深圳这座大都市刻骨铭心的历史印记。以前的东门商业街主要都是一些小摊、小贩在经营，经营的商品也是以低档为主。而今，经过改造的东门商业街已经成为集购物、休闲和旅游观光于一体的新型步行街，街区内还有茂业百货广场、旺角购物中心、天龙商业城、新鸿基商业中心、中海商业城等大型购物商厦。一圈逛下来，绝对是收获满满。

估计ANCE 这种没有吧， 但是题目可以去广州UUS 看看啊， 他就是东大门过来的分部， 里面的款式都不错， 适合做中高档的。批发档口， 价格还算合理， 主要是款式比较新。夏装衬衣t恤啥的都是 80-200 左右， 高端店价格比较贵，300 以上。旁边的汇美国际也有好看的款。图是我自己拍的哈， 每周去进货的，题主可以去看看，反正离深圳也很近，就在广州火车站那里

深圳这边就是南油了。 松岗那边不是推荐，都是淘宝货，比较难找到好的款了

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