煲仔饭是哪里特产，煲仔饭属于哪个地方的特产

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广州的特色美食

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。

煲仔饭是广东省的传统美食，又称广式煲仔饭，起源于三十年代初的广州街头食档是极赋特色的粤系美食，强调各种食材间的相互融合，追求精细。很多朋友觉得煲仔饭这个名字很奇怪，其实煲仔是广东人对小砂锅的称呼，煲仔饭就是用煲仔煮出来的饭，好吃的煲仔饭灵魂在于跟煲上桌的调味汁和金黄的锅巴。

苏州有许多煲仔饭店，其中一家很受欢迎的是苏州名吃-苏师傅煲仔饭。该饭店位于苏州市姑苏区观前街，菜品种类繁多，口味丰富。他们使用新鲜的食材，采用传统的炊具煮制出饭粒饱满，米饭底部焦脆的煲仔饭，令人回味无穷。

店内环境舒适，服务态度也很好，价格适中，深受当地居民和游客的喜爱。如果你来苏州想尝试正宗的煲仔饭，苏师傅煲仔饭绝对是一个不错的选择。

煲仔饭起源（发明）于广东广州。

知识扩展：

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煲仔饭也称瓦煲饭，起源于岭南地区，是中国八大菜系之一，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。

坦洲煲仔饭是广东省珠海市的传统特色美食之一，而要问哪里的煲仔饭好吃，就需要看你个人口味喜好了。以下是一些在坦洲比较受欢迎的煲仔饭店：

1.嘉汇煲仔饭：位于坦洲市集福路22号，是当地很有名的煲仔饭店，用的米饭和鸡肉、糯米腊肠等材料都非常入味。

2.明记煲仔饭：位于坦洲市兴业大厦旁，也是坦洲非常有名的煲仔饭店之一，口味鲜美，价钱实惠。

3.福大煲仔饭：位于坦洲市区广场路101号，以煲仔饭和蒸糕为主，口味地道，价格合理。 总之，在坦洲可以尝试多家煲仔饭店，根据个人口味和偏好选择自己最喜欢的那家店就好了。

给你介绍一家是公庄饭店的。

他那里有煲仔饭。

而且招牌才还不错。

地址是在：惠城区江北21号小区的对面。

就是劳动局过去个500米那里。

广州煲仔饭在哪个地方找才是最好吃，当然是有一个地方就是越秀区，已经经营了好几年的煲仔饭，那里的煲仔饭相当的美味，而且香气扑人。

京剧出自北京，越剧出自浙江，豫剧出自河南，黄梅戏出自安徽，评剧出自河北

蓝月小小煲仔饭好吃。

这家店真的是开了很多年，身边朋友都知道的一家老式煲仔饭。

地址：来凤市场西侧16门面（蓝月小小煲仔饭），巷子口招牌很大很好找，价格还可以，点一个腊鸭腿咸菜一个排骨咸菜还有一个西红柿猪肝汤一共46。他家的米饭粒粒分明，包裹着雪菜的咸香。觉得米饭可能味道不是很浓再香一点油再多一点点更好吃，总之，值得去打卡一次。

泰国的顶级茉莉香米

煲仔饭用的是泰国顶级茉莉香米，在超市售价为10元1斤，直接从泰国农业部进口也需要至少6元1斤。仔皇煲一份煲仔饭仅米饭的成本就达到2元多

大米储存温度必须保持在20-24度之间，地面垫高40公分，双层隔温门，高效挡鼠板，湿度探测仪，空调，通风机全方位呵护，保证每一粒米的品质。市场上大部分米贩为了让米不生虫都采用磷化铝熏蒸的方式，从而大大降低储藏成本，那样的米，你还敢吃吗？兑现“每一口都安心”的承诺，仔皇煲人在行动。

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