教你一道5分钟快手小凉菜，快手凉菜大全100道

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、3分钟就能做好的14种快手凉菜3分钟可以怎么用

前言凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单，适合夏天来食用。作为宴客凉菜也不错，上手也很快哦，简单易学哦！

二、简单快手，好吃到流泪）怎么做

土豆炖鸡腿（零难度，简单快手，好吃到流泪）的做法  

三、快手美食教程怎么制作

介绍两款快手菜！

胡萝卜鸡蛋饼

食材明细：

wWw.ZhaoSheng.Net

面粉适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、食盐适量、小葱适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

1

原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜

2

胡萝卜去皮擦丝，再用刀稍稍剁几下（不剁也可以）

3

小葱切碎。

4

面粉、切好的胡萝卜末，小葱末放入大碗中，根据自己口味加入食盐。

5

一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩。

6

调成糊状。

7

调好的面糊中加入鸡蛋。

8

加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。

9

锅中放少许油，中火把锅烧热，放入一大勺面糊，摊成薄饼。

10

一面煎熟，翻煎另一面。

11

两面煎熟，盛出切块装盘即可。

剁椒蒸金针菇

食材明细：金针菇一把、美极鲜味汁或生抽1大匙、糖1/小匙、剁椒1小匙、葱末适量、植物油1匙

剁椒蒸金针菇的做法步骤

1

准备所需材料。

2

取一个碗，倒入美极鲜味汁，再加少许白糖搅拌均匀。

3

金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

4

放入蒸锅中，水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。

5

关火，开盖加入调好的味汁，盖上盖子焖2分钟入味。

6

撒上少许剁椒和葱花。

7

将油烧热后浇在金针菇上即可。

8

趁热食用。

小窍门：美极鲜味汁是生抽，已经有盐，所以不需要再加盐了，以突出鲜美嫩滑的口感。

四、不超过15分钟的快手菜，简单易学，再也不用愁晚餐吃什么了

所以学会什么就用着方便，只要自己动手，就会丰衣足食。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。