烤干虾怎么吃比较好，烤虾干怎么烤才有嚼劲

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

常见做法有以下几种:

第1种方法就是用水把干烤虾泡开，然后用盐水煮，制成盐水虾进行食用，原汁原味，味道鲜美。

第2种食用方法是用水把干烤虾泡开，然后放成佐料，在锅中油煎制成干爆虾，非常的香鲜。

第3种食用方法用水把干烤虾泡开以后穿在竹签上，然后放在烤箱里烤制，烤好以后撒上佐料，蒜蓉，辣酱等等制作成烤虾。

第4种食用方法是法干烤虾剥开以后用水浸泡，然后同鸡蛋一同制作成虾仁炖蛋。

第5种食用方法，把干虾泡发以后剥成虾仁，然后同豌豆，玉米等一同制作成炒虾仁。

第6种食用方法，把干虾泡开以后，可以放其他作料制作成干锅虾。

烤虾干可以直接食用或做成配菜，最好的吃法是直接食用。

因为烤虾干经过高温烘烤，风味独特、鲜美，加上脆口的口感，撒上适量的盐和辣椒粉，美味可口。

做成配菜时，可以将烤虾干剁碎，混合蔬菜、豆腐等做成拌菜，提高整道菜的味道。

然而，最好还是不要吃太多的烤虾干，因为其脂肪、盐分含量较高，过多摄入可能对健康产生影响。

干虾仁想炒着吃是有很多种做法的，但是炒之前一定要开水烫泡，一是去咸，二是去晾晒过程中的一些残留物。然后煮熟配绿色菜炒都可以。煮3、5分钟即可。如果炖菜或汤就不用先煮熟。

比较配虾仁的菜：

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和西兰花炒时要先开水加油和糖焯西兰花，2分钟即可。沥干西兰花，热油下蒜末炒香，下虾翻炒，再下西兰花翻炒加调味料炒匀即可。

也可丰富些：西兰花、胡萝卜、百合、虾

西芹、胡萝卜、虾

青椒、红椒、黄椒、虾，也可青椒单独配虾炒

荷兰豆、虾

黄瓜片、虾

香菇、鸡胸肉煮熟撕丝、芹菜、虾

木耳、黄瓜、虾

丝瓜、虾

干虾仁炖菜不是很多，因为虾仁爆炒比较好吃，可以试试豆腐和虾炖。

其实干海鲜（包括虾、鱿鱼、海鳗、淡菜、等）和萝卜、和冬瓜做汤是最好的，特别是干小鱿鱼煲汤对女性补血非常棒。

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