如何用火腿做关东煮，关东煮能不能煮肉

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、关东煮可以煮火腿吗？

可以啊，关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。 通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。

二、关东煮可以煮羊肉吗？

关东煮可以煮羊肉的。

平时我们家里面经常自己是做美味的关东煮。如果问关东煮调料包可以煮什么，其实我觉得我们可以用来煮一些新鲜的蔬菜。比如说像红薯，土豆，大白菜。木耳，金针菇都是特别好吃的，也可以煮一些鸡肉，羊肉。其实平时我们吃的一些菜品在里面都是可以煮的。

三、关东煮可以加些什么菜？

说白了就是日式火锅，由于最早见与关东地区，由地区而命名。菜系及功效：

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东北菜关东煮的制作食材：三丝丸50公克，白萝卜1条，素黑轮300公克，香菜少许，盐，味素各适量，胡椒粉少许。教您关东煮怎么做，如何做关东煮才好吃A、白萝卜削皮后切成块，香菜切成末，素黑轮、三丝丸洗后备用。

B、锅内放适量清水煮开后，放入白萝卜煮。

C、再加入素黑轮、三丝丸、盐、味素煮开后，撒进胡椒粉、香菜末即完成。贴士：白萝卜呈半透明时，即可加入素黑轮、三丝丸一起煮。

四、关东煮可以煮牛排骨吗？

可以煮。

做法如下：

原料：排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)

做法:

1，排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)

2，锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀, 接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即可。

五、关东煮炸锅可以煮面吗？

油炸锅可以煮关东煮。它一般分为好几块，每一块都有它各自的功能，其中包括油炸锅、关东煮、蒸笼、煮面炉，油炸锅可以炸蚕豆、薯片等，关东煮用来煮各种串串，蒸笼可以用来蒸包、蒸饺等，煮面炉可以用来煮担担面、米线、米粉等各种食物，并且四个开关可以调节各自的火力。

六、关东煮可以生吃吗？

不可以生吃，不管是关东煮还是其他的食物都要煮熟了才能吃

七、关东煮可以油炸吗？

关东煮一般都是煮着吃的，你要是想炸着吃也是可以的，炸串里面样式也是很多种，也有关东煮里面的东西，完全可以的

八、关东煮煮什么菜好吃？

煮萝卜好吃，马铃薯、胡萝卜、鱼丸、鱼肉山芋饼、白萝卜、炸鱼肉饼、水煮蛋、蒟蒻、油炸豆腐、圆筒状鱼糕、油豆腐块、豆腐、海带、年糕包、魔芋结、香肠、牛筋……年糕包

年糕包是一种由油豆腐皮包裹的糯米团，关东煮的汤能够渗进糯米中，一口咬下去时千万要小心别烫到舌头。

九、关东煮都是能煮什么？

关东煮食材有白萝卜、鸡蛋、干海带、蒟蒻、豆腐肉丸、鱼丸、竹轮、牛蒡卷、豆腐泡、蟹柳棒、虾丸、肉皮、柴鱼片、土豆等。跟其它的料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。

十、711关东煮可以加什么酱料？

正宗的关东煮有蘸料，辣味沾酱与原味沾料。

关东煮沾酱:

【原料/调料】

细味噌 1大匙，甜辣酱 1大匙，细砂糖 1/2大匙，酱油 2小匙，香油 1小匙，水 2大匙。

【勾芡材料】

太白粉 1大匙，水 1又1/2大匙

【制作流程】

(1)将细味噌用少许水拌开，再与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。

(2)再用太白粉水勾芡至浓滑度够即可使用。

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