江米红枣的正宗做法，红枣江米团的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、红枣江米饭的做法大全？

准备好江米红枣，全部淘洗干净控干水分。江米和水的比例为1:3。也就是说同样大小的碗，盛三碗水倒入锅中煮沸。将清洗干净的红枣铺在碗底，同时另起一个蒸锅，加满水，蒸下红枣。水开后下入江米，保持大火，煮沸后需要一直搅拌，一边煮一边搅，很容易粘锅。煮到看不见水份，不掉铲。

煮好的江米放入铺了红枣的碗里，用铲子抹平。撒上一层白糖，大火上火蒸20分钟，再改成中火蒸20分钟，关火后，自然放凉。

放凉后倒扣脱模，撒上白糖再蒸一下吃正好。

二、南瓜汤圆红枣的做法大全？

1、加南瓜切成小块，上锅蒸20分钟至软烂！趁热加白糖搅拌成泥

2、锅中放1000毫升的水！放入红枣！煮开

3、南瓜泥，加入糯米粉搅拌均匀和光滑不粘手

4、将面团搓成长团切成均匀的小段，用手搓成圆球状成南瓜汤圆

5、汤圆放入锅中煮开

6、再加一碗凉水，汤圆浮上水面就可

三、糯小米饭的做法大全？

用料

珍珠糯米 200克

小米 30克

橄榄油 15克

白糖 20克

核桃仁 50克

巴旦木仁 20克

葡萄干 30克

低糖红豆沙 80克

做法步骤

1、准备好所有的材料 糯米和小米提前泡一晚

2、双色米稍稍沥干水 放纱布上隔水蒸25分钟

3、蒸好的双米饭，色泽油光、很香，直接吃略有嚼劲

4、碗里倒入橄榄油

5、把双米饭倒碗里，加入白糖

6、乘热翻拌均匀

7、准备两个普通大小饭碗，底部铺上坚果 葡萄干

8、用饭勺铺上一层双米饭，边缘厚中间薄，呈凹状

9、抹上一层红豆沙

10、再铺上一层双米饭就吃的话再放锅里蒸15-20分钟不立马吃的话用刮刀在边缘旋转一圈，用保鲜膜包几层放冰箱冷冻。

11、蒸好的糯米饭倒扣盘子里

12、有坚果的原香，葡萄干的甜，红豆沙的细腻，双米饭的嚼劲。一口下去超满足的，我一个人可以吃一个。

小贴士

我个人觉得糖和油都是最少量了，吃起来不油腻，比较适合不能吃太多油糖的老年人，既解馋了，也不会带来太大的负担。口感不像平时吃的软糯，所以没牙的老人家可能不适合吃。

四、糯米蒸南瓜红枣的做法大全？

原料：

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板栗南瓜、糯米、红枣、玉米淀粉、白糖。

做法步骤：

第1步、南瓜清洗干净，糯米清洗干净后放清水中浸泡2小时。

第2步、南瓜从中间切开以后，用勺子挖去中间的种子，刮去外皮。

第3步、放到菜板上，用刀切成大小均匀的小块。

第4步、糯米浸泡好以后清洗干净，沥干水分。

第5步、红枣清洗干净后，放清水中浸泡两小时。

第6步、把浸泡好的糯米放到盘子的底部，均匀的平铺起来。

第7步、把南瓜均匀的码在糯米上面，摆成一个漂亮的造型。

第8步、把红枣摆在南瓜的缝隙中。

第9步、把摆好盘的南瓜放到高压锅的蒸屉上，盖上锅盖上汽后再压2分钟。

第10步、把玉米淀粉放碗中，用清水拌匀。

第11步、蒸南瓜的同时，做一个勾芡，锅中倒入1碗清水，放入白糖熬开，把调好的玉米淀粉倒进去，烧开至浓稠。

第12步、把做好的玉米淀粉勾芡倒入蒸好的南瓜上面。

第13步、立秋后多吃南瓜，既是主食也是一道甜品，绵密细致、酥软香甜，清香又降燥。

五、儿童南瓜蒸米饭的做法大全？

南瓜切小块，米浸泡半小时，锅中放米，少量水，南瓜，放入电饭锅蒸煮即可。

六、红枣米饭的做法？

大米300g、枣9个

调料

调和油适量、食盐适量

步骤1

锅中添适量水，大火加热

步骤2

一杯半米大概300g

步骤3

将米淘洗干净，不要用力搓

步骤4

将米放入蒸屉，水漫过大米半指头宽就可以啦，这样出来米比较有弹性

步骤5

红枣8～10个，将红枣洗净备用，将红枣摆入大米用

步骤6

然后将蒸屉放到锅上，大火蒸5分钟左右，然后改中火12分钟

步骤7

大功告成。香喷喷的米饭出锅啦

七、炸南瓜条的做法糯糯的？

主料：咸蛋黄5个

辅料：长条南瓜250g、淀粉2瓷勺、油适量

1、咸鸭蛋用冷水煮十分钟煮熟。

2、煮蛋的时间可以把南瓜切条状。

3、把蛋黄剥出来趁热用擀面杖捣烂，越细腻越好。

4、南瓜用水煮开后两分钟捞起沥干水，大概五分熟就好，不然后面容易烂。

5、把南瓜裹上一层薄淀粉，因为它还有些水分，所以很好裹。

6、用奶锅装适量油，开火热至八分热即可放入南瓜条，炸至金黄色即可捞出，大概两三分钟即可。

7、炸好的南瓜条。

8、锅内放入适量油，倒入蛋黄末。

9、翻炒至起泡泡，即可放入南瓜。

10、让每一根南瓜都均匀沾上蛋黄末即可出锅。

11、成品。

八、糯南瓜的家常做法？

用料

小金瓜一个，糯米一碗，葡萄干、果脯适量、白糖适量

制作步骤

1、南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。

2、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。

3、将糯米提前洗净泡上几个小时。

4、然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。

5、放入白糖拌匀，放入 葡萄干和果脯。

6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。

九、空气炸锅南瓜糯米饭做法大全？

食材：南瓜一个、黑白糯米300克、红腰豆50克、红小豆50克、花生15克、红枣8颗、白糖15克。

1.准备120克白糯米、120克黑糯米淘洗干净，放在一个盆中，加上清水浸泡一晚上，再把红腰豆、红小豆和花生放在一个盆中洗干净，再浸泡一晚上，再把红枣表面的灰尘洗干净。

2.把黑白糯米、红腰豆、红小豆和花生倒在电饭煲中，加上没过食材的清水，按一下煮饭键，自动跳到保温键关火，加上适量的白糖搅拌均匀，使白糖融化。

3.拿一块南瓜的底部，不要削皮，只去瓤就可以，在南瓜的边缘部分划几刀，再把南瓜放在小盆中，把馅料放在南瓜里面，用勺子按压紧实，再用锡纸包紧实，放在烤盘中，放在预热好的烤箱中，200度烤20分钟，即可出炉。

十、红枣江米饭的做法？

大米150g，江米300g，荷叶1片，红枣9颗

做法：江米洗干净放入盆加入清水浸泡6小时倒入电饭锅内胆中。大米正常淘洗干净放入倒入电饭锅内胆中用勺子搅拌均匀。大枣洗干净放到上面。

荷叶放入盆中加入开水浸泡至柔软捞出用清水冲洗干净放到红枣上面。盖上盖子，按下煮饭键。煮熟。吃时打开锅盖取出荷叶，盛出碗中加入蜂蜜搅拌均匀即可

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