关东煮萝卜为什么那么贵，关东煮萝卜怎么去苦味

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、关东煮萝卜为啥那好吃？

关东煮的萝卜为什么好吃是因为关东煮选用的萝卜是很嫩很新鲜的萝卜，新鲜的萝卜汁水多，吃起来口感好，不会很老，也不会有放了很长时间萝卜里面的白芯。

再者是因为关东煮煮萝卜是熬煮了很长时间的，萝卜也在汤汁里浸泡了很久，汤汁的味道都吸收在萝卜里面，所以很好吃。

二、关东煮怎么煮萝卜透明？

萝卜关东煮的做法步骤步骤 1将萝卜去皮切块，用小刀将萝卜块表面与侧面相交的直角部分全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。

步骤 2在沸水里放入萝卜块，煮大约一分钟。去除辛辣味。取出备用。

步骤 3将汤底所有材料倒入锅中。煮十五分钟，取出昆布及柴鱼片。放入萝卜，慢炖至筷子可以炸透萝卜即可。

三、关东煮萝卜怎么腌制？

步骤 1

将萝卜去皮切块，用小刀将萝卜块表面与侧面相交的直角部分全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。

步骤 2

在沸水里放入萝卜块，煮大约一分钟。去除辛辣味。取出备用。

步骤 3

将汤底所有材料倒入锅中。煮十五分钟，取出昆布及柴鱼片。放入萝卜，慢炖至筷子可以炸透萝卜即可。

四、关东煮萝卜怎么保存？

一、直接在阴凉处通风

其实萝卜本身不是不太容易变质的，但是如果将萝卜把它堆放在一起的话，那么它不透气，然后就会温度升高，而且容易滋生细菌，因此就会发生变质的一个状况，那么我们买回来的萝卜可以放在阴凉通风处，将萝卜铺平摆放在地上进行自然的通风，这样的话是可以存一到两个月是没有问题的。

二、将萝卜变成萝卜干

都知道新鲜的萝卜保存的时间不宜过长，如果说在短时间内有大量的新萝卜不吃的话，那还有一种方法就是辛苦一点，把它洗干净切成片，然后撒上一些盐，放在太阳下暴晒成萝卜干，如果干的话它的储存时间要比我们的新鲜萝卜时间更长，因为经过暴晒以后水分推掉了，细菌不容易滋生，而且我们晒干后的萝卜干也是非常好吃的。

五、关东煮萝卜多重？

关东煮萝卜，也就是大白萝卜的重量，两三斤

六、关东煮的萝卜为什么特别好吃？

关东煮的萝卜为什么好吃是因为关东煮选用的萝卜是很嫩很新鲜的萝卜，新鲜的萝卜汁水多，吃起来口感好，不会很老，也不会有放了很长时间萝卜里面的白芯。

再者是因为关东煮煮萝卜是熬煮了很长时间的，萝卜也在汤汁里浸泡了很久，汤汁的味道都吸收在萝卜里面，所以很好吃。

七、关东煮怎么买好吃？

关东煮是一种来自日本的料理，被传入中国后，收到广大群众的欢迎。但是，现在在家中，没有办法出门去吃关东煮怎么办呢 ? 其实可以自己在家做。那么，家庭自制关东煮怎么做呢 ? 要说关东煮的做法及配方，这样做好吃到上头，根本停不下来。

关东煮

材料：

*

白萝卜、各种鱼丸、肉丸、海带、豆泡、魔芋、西兰花、香菇、干贝素适量、酱油。

做法：将白萝卜去皮切成厚片，海带洗净备用。锅中烧开，水开后放入海带和白萝卜，撇去浮沫，下入适量干贝素和酱油。然后放入香菇，中小火煮 20 分钟，然后下入豆泡和各种鱼丸和肉丸。

家庭自制关东煮怎么做

然后，加入适量盐，再煮 15 分钟。最后再放入魔芋和西兰花炖煮 5 分钟左右，然后盛出来，在淋上香油即可。就这样关东煮的做法及配方，材料可以按照自己喜欢吃的食材放就可以了。这样做的关东煮非常好吃，也不用出去买了。

八、关东煮白萝卜怎么处理？

白萝卜去皮剃掉萝卜的筋就可以下锅煮了

九、关东煮萝卜怎么生产的？

萝卜去皮切块，用小刀将萝卜块表面与侧面相交的直角部分全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。

步骤 2

在沸水里放入萝卜块，煮大约一分钟。去除辛辣味。取出备用。

步骤 3

将汤底所有材料倒入锅中。煮十五分钟，取出昆布及柴鱼片。放入萝卜，慢炖至筷子可以炸透萝卜即可。

十、关东煮萝卜怎么切方块？

用料：

　　火锅丸子，海带，萝卜，香菇，关东煮调料，水。

　　做法：

　　萝卜去皮，切厚片，切成小一点的块状。

　　香菇洗净，在表面打上好看的花刀，用竹签串起来。

　　将海带和各种火锅丸子也用竹签串起来。

　　锅内倒水，放入萝卜块，倒入一袋关东煮调料，将香菇串也一同放入锅内，和萝卜一起煮。

　　等锅内烧开后继续煮制，直到把萝卜煮至透明，用筷子能轻松插进去。

　　放入所有的丸子和海带，煮制20分钟即可开吃。这道懒人关东煮就做好了。

wWw.xueZuocai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。