拌猪耳朵黄瓜的做法，拌猪耳朵的调料汁

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拌猪耳朵，中国菜，川菜

拌猪耳朵类别：家常菜谱大全

工艺：拌 口味：麻辣

菜谱类别：川菜，美容养颜，单身食谱，小儿营养不良

主料：猪耳：500克

调料：大葱：50克 酱油：40克 辣椒油：50克 味精：10克 花椒粉：2克 香油：25克

推荐指数：7 麻辣指数：0 难易指数：9 时间指数：9 营养指数：7 减肥指数：0 养颜指数：7

食用时间推荐：早餐、中餐、晚餐

拌猪耳朵的做法：

1、将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；

2、先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；

3、捞出后用冷水漂上；

4、葱切末；

5、将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁；

6、将猪耳朵片成大片，用料汁拌匀即可。

拌猪耳朵营养成分：

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