陈米怎么煮好吃又香，陈米怎么煮好喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、陈米怎么熬粥好喝？

黑米是一种珍贵稀少的品种

所以在煮的过程中有几点要注意一下

最重要的不同就是“

煮的时间比寻常稻米要长

”

好了，接下来我就将熬粥的过程演示一遍吧 1、 根据人口数量盛好适量的黑米

2、 清洗：

*

轻轻的揉洗一遍就好，黑米遇水会变成紫红色属正常现象。（因为黑米中含有丰富的花青素）

3、 米和水的比例：建议

1:4

，你也可以根据个人喜好稍加调整

4、 关于加糖：我们的黑米由于生长环境的原生态，

不加糖也有淡淡的清甜感

。喜欢甜就加些糖，不加糖口感也不差。

5、 关于配料：单独熬黑米粥很好喝，也可以往粥里加些银耳、莲子、花生等滋补食物，吃起来口感更丰富。

6、关于时间：因为我们的黑米没有经过精细加工，保留了黑米健全的营养成分，和85%的胚芽。黑米的外皮层和胚芽是比较坚硬的，因此需要较长的时间才能煮到位。

使用不同的锅，需要花费的时间是不一样的。详情可识别二维码了解▼

二、豌豆加什么熬粥？

豌豆可以加米熬粥。豌豆富含蛋白质、B族维生素、钾、铁等营养成分，能够健脾益胃、补血降压；而米是富含碳水化合物和维生素B族的粮食，经过烹饪后更易被人体消化吸收。将豌豆和米一起熬粥，还有利于人体对蛋白质等营养成分的吸收。当然，豌豆熬粥还可以加入其他食材，如红枣、莲子、桂圆等，能增强滋补、美容养颜的功效。

三、黑米怎么熬粥好喝？

黑米不能单独熬粥一定要添加其他的米一起熬粥才会更加好喝。嗯给大家介绍一下八宝黑米粥的做法嗯去两把黑米然后再加上两把糯米再加上一把白米和一把小米里面还可以再加上一点点的红枣莲子红枣莲子和枸杞还可放一点桂圆和百合，加适量的水用高压锅煮熟即可，吃的时候可以加一点点的白糖

四、扁麦怎么熬粥好喝？

主料：燕麦50克，山药1段，银耳适量

辅料：小米适量，枸杞少许

做法：

1.原料提前备好

2.砂锅水开放燕麦。

3.放小米、银耳，用勺子贴着锅底搅拌几下，防止米粒下沉粘锅糊底。

4.大火煮开，改小煮20分钟。

5.山药去皮切段，放山药。

6.山药煮至绵软，放入枸杞。

7.搅拌均匀即可关火。

你对该回

五、剩大米怎么熬粥好喝？

追加辅食

用料

米饭 1碗

鸡蛋 1个

胡萝卜玉米 一小段

香菇 2朵

家乐浓汤宝 1块

葱花 适量

做法步骤

1、先将剩米饭倒入水中，大火煮开转小火，水尽量多点，米粒吸水后面粥会太过厚实。注意看着点锅，防止溢锅

2、玉米剥粒（我直接用刀片下来的）胡萝卜切丁，香菇切片，食材没有局限性，你也可以放其他喜欢的蔬菜。鸡蛋加少许盐和料酒去腥

3、另起一锅油热倒入胡萝卜中火翻炒一分钟

4、随后加入香菇翻炒，炒至香菇变软，有香味后倒入玉米粒，玉米粒不要炒太久，容易四处蹦

5、混合炒一会就将隔壁锅里的粥倒进来

6、加入自带鲜气的浓汤宝，我这款是老母鸡口味的，纯正鸡汤浓缩而成，所以其他调味品都不需要放了。

7、浓汤宝融化后将鸡蛋画圈式倒入粥内，不要立即搅动，等半分钟差不多鸡蛋液凝固了搅动下粥，粥的厚薄度这会根据自己喜好调整，沸腾后转小火炖至粘稠，撒上葱花即可出锅

8、用绵软鲜香的杂蔬粥打开味蕾，开启美好的一天

六、旧小米怎么熬粥好喝？

食材：新鲜小米

所需用具：保鲜盒、砂锅

1、新鲜的小米淘洗2遍，然后放在水中浸泡20分钟；这样做的目的就是让小米充分地吸收水分，煮的时候就容易软烂开花，熬出米油。

注意：小米一定要选择新鲜的小米，味道更香甜，陈小米熬的米粥，味道一般，颜色也不漂亮！

2、浸泡好的小米，倒掉水分后，装入保鲜盒中，盖上盖子密封好，再放到冰箱冷冻一夜。之所以浸泡之后再冷冻，就是利用热胀冷缩的原理，这样在熬制小米粥时，可以极大地缩短时间！这一点对于急着上班的朋友来说，太适合了！

3、砂锅倒入适量的清水，大火煮沸后，把冷冻好的小米直接倒入锅中，开锅后大火煮3分钟，改小火再熬10分钟，出锅前，再大火煮2分钟，一锅米香浓郁，浓稠好喝的小米粥就做好了！

七、干豌豆仁怎样熬粥？

第1步、取去皮干豌豆和1把去皮干芸豆种子，放在盆子中倒入适量凉水浸泡1晚上。

第2步、泡好的干豌豆粒和芸豆粒清洗干净放入电饭煲内胆里。

第3步、倒入适量水。

第4步、摁精煮键煮开后转保温键焖10-15分钟。

第5步、取一勺大米倒入碗中倒入适量水淘洗干净备用。

第6步、焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米，倒入适量冷水。

第7步、焖好的豌豆打开电饭煲盖子倒入掏好的大米，倒入适量冷水。

第8步、再次摁精煮键煮开后关火即可

八、什么柴禾熬粥好喝？

柴草的柴禾熬出来的粥最好喝，尤其是柴草熬的玉米渣粥，熬得不稠不稀那叫个喷喷香！如果顶着热气喝，吸溜一下喝得风生水起，十分享受和舒坦。要是佐以小鱼熬豆粒下饭，更是绝配了。我小时候，每天母亲总是早早起来，抱一捆柴草，拉起风箱用柴草的软火熬玉米渣粥，不一会儿满院子都飘起了粥香。

九、什么南瓜熬粥好喝？

南瓜熬粥是一道营养丰富、美味可口的健康食品，以下介绍几种南瓜熬粥的做法和口感：

1. 南瓜红枣小米粥：用南瓜、红枣和小米等材料共同制作。

2. 南瓜芝士玉米粒粥：这款配方采用了南瓜加入芝士奶油及玉米等辅助材料来调制。其甘香顺滑，味道浓郁而清新，并有助于缓解情绪与压力。

3. 香薄荷南瓜泡芙卡布奇诺汁：将自己喜欢的植物元素如茶叶或者薄荷加入其中，在大火焯水至软后进行分离过筛即可得到汁液状态下来。并在最后添加一些牛奶增强香气与口感。

无论哪种做法都需要注意控制好吸收时间以及温度，在添加配菜时也要根据自己口味选择适量调整成分比例才能达到理想结果。

十、荞麦熬粥好喝吗？

好喝

荞麦的皮非常薄，熬成粥后都感觉不到皮的存在，荞麦适合糖尿病的人吃，荞麦和大米一起熬粥，口感比较好，荞麦是一种粗粮。

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