白米粥加山药做早餐怎么做，豌豆粥粉怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

要做出美味的白米粥，可以遵循以下步骤：

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大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟。

砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火。

砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟。

打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。

在烹饪过程中，要注意不要让粥煮得太稠或太稀。水的用量可以根据自己的口味进行调整。另外，滴入食用油可以使粥品上乘，口感香滑。

很高兴回答此问题

以下是豌豆粉的做法

所需食材：

豌豆淀粉 、水 、辣椒油 、麻椒油、陈醋 、鲜酱油 、鸡精、蒜末 、葱花 、黄瓜

1:豌豆粉放入盆中（以200克豆粉为例），再加入300ml清水搅拌匀。

2:锅中加入500ml水，烧开后下入豌豆粉水，小火顺时针不停的搅动，防止粘锅导致窜烟，（切记小火），把豌豆粉水搅拌到半透明而且粘稠的糊状之后，放在合适的容器里，然后把容器放到冰箱的冷藏室里冷藏。

3:待豌豆粉放凉完全凝固后，切成条放在碗里备用

4:碗中加入黄瓜丝，辣椒油，陈醋，麻椒油，鲜酱油，鸡精，白糖，蒜末，葱花，搅拌均匀即好（也可加入芝麻酱，这个属于北方口味，根据个人喜好添加）

豌豆球加胡萝卜小丁炒肉片，色香味俱全，很好吃

材料

豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐

做法

1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。

3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

5、加适量生抽，盐，炒匀即可。

用料：大豌豆150克、鲜虾仁250克、胡萝卜，圆椒各50克、葱花5克、盐2克、鸡粉1克、水淀粉10克、黑椒汁1小匙、料酒10克。

做法：  

1、剥好的虾仁洗净，用料酒和黑椒汁拌匀腌制；

2、剥好的豌豆粒洗净待用，配料胡萝卜去皮切小薄片，圆椒去蒂去籽切成小粒，葱切成葱花备用；

3、锅烧热加入适量植物油，入葱花爆香，倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒，并加少量清水煮一会；

4、加入青椒一起翻炒，加入腌制好的虾仁炒透变红色。加入味精、料酒和盐调味；

5、用10克水淀粉勾芡，要慢慢倒入即可。

豌豆洗净泡好，最好泡半天，再和大米一起熬粥，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可。

用料 -碱面藤菜豌豆酱肉末宜宾碎米芽菜姜葱香辣酱油辣子海椒花椒面蒜末酱油鸡精猪油把做法保存到手机- 做法 -1.将所有调料加入碗中。

2.事先制作好的豌豆酱。将豌豆热水泡3小时，用猪筒子骨熬汤煮1小时，汤稠即可。

3.藤菜折好，洗净。

4.水烧开，下面。煮开后下藤菜，加入一点冷水。煮开后将面、藤菜捞入碗中。

5.加入豌豆酱、肉末（杂酱）拌匀。麻辣豌豆杂酱面做好了。

黄豌豆做成豌豆黄最好吃不过了，豌豆黄是有名的小吃

鲜豌豆是一种营养丰富的蔬菜，它可以独立烹制或作为其他菜肴的配料。以下是一种简单而美味的做法，让您可以尽情享受鲜豌豆的美味：

材料：

- 鲜豌豆：适量

- 蒜末：适量

- 橄榄油或植物油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量（可选）

步骤：

1. 将新鲜的豌豆剥出来，去除外壳。如果使用冷冻豌豆，可以先解冻并沥干水分。

2. 取一个平底锅，在中火加热后倒入橄榄油或植物油。

3. 加入蒜末，煸炒至蒜末散发香味。

4. 把剥好的鲜豌豆倒入锅中，快速翻炒几下。

5. 加入适量的盐和黑胡椒粉（可根据个人口味调整），继续翻炒均匀。

6. 在中小火下继续翻炒约3-4分钟，直到豌豆变熟但保持脆嫩口感。注意不要过度煮熟，以免变得粘糊。

7. 关火，将炒好的鲜豌豆盛出，即可享用。

此外，您还可以根据个人口味的喜好添加其他调料，例如柠檬汁、香菜或薄荷叶等，以增加风味。希望这个做法能让您的鲜豌豆更加美味！

食材

豌豆（600g）

食盐（适量）

步骤1、处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。

步骤2、在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥。

步骤3、放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩的。这样既能让其入味，又会造成不必要的能源浪费。

步骤4、开大火烧开之后，再加入一勺盐,口味重也可以多加点。因为水的盐味正好的话，豌豆的盐味会偏淡。

步骤5、小火焖一会就熟了，偏老的吃起来面面的，嫩的吃起来甜甜的即可完成。

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