莲藕烧菜的做法，清炒莲藕调料

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

莲藕做法很多，分类菜谱如下。

角色一：

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焦香拌莲藕

糖醋藕片

南昌凉拌藕

珊瑚藕

角色二：热菜(性凉转温，可养脾胃)

莲藕酱爆牛肉

东坡莲藕

猪手焖莲藕

豉椒辣炒藕丝

角色三：主食(营养丰富，可均衡膳食)

酥香藕夹

莲藕馅水饺

鲜藕炸酱面

藕面包

角色四：小食(口感多样，可消烦解闷)

糯米藕

芝麻藕条

酥炸藕丸

梅子桂花藕

角色五：汤饮(滋味清甜，可消瘀活血)

排骨莲藕汤

棒骨藕汤

梨藕汁

枸杞蜜枣莲藕汤

既然是清汤就不用加那么多调料，放点盐，鸡精，香油就可以，把它的鲜味锁住就行了

清汤抄手的调料汁：

大碗放花椒粉、胡椒粉、鸡精、盐、葱花、白芝麻各适量，还有最重要的猪油，舀适量的抄手汤倒进碗里，把猪油融化，香味一下就出来了。

抄手煮好捞起，放到调好的汤汁里就可以了。

清汤抄手做法:1.水开以后，放入盐，再加入抄手煮。加盐的目的是避免抄手互相粘。

2.菜叶洗净，葱花切好。

3.水开以后，放入生菜叶烫熟捞出。

4.豌豆尖儿也放进锅里烫熟捞出放于碗底。

5.抄手浮于表面即可捞出装碗，撒上葱花即可。

手撕包菜，黄豆拌芹菜，凉拌藕片，大葱烧豆腐，清炒西葫芦，西兰花拌黑木耳，芹菜拌番茄，腐竹拌黄瓜，酸辣土豆丝，海带拌土豆丝

清汤抄手不会臭，要么食材变质了，要么是因为里面加了你不喜欢的调料

关于素菜清汤的做法如下：

绿豆洗净泡上四个小时左右，莲藕洗净去皮。

将莲藕的头切去备用，莲藕内孔冲洗干净。

将泡好的绿豆填入莲藕中，一定要压实哦。

盖上刚切下的莲藕头，用牙签固定好。

冬菇泡发，花生洗净泡上一个小时左右，姜切片。

锅内加入足够的水，将酿好的莲藕、冬菇、花生、姜、当归一起加入。

大火煲开后转小火煲一个小时，捞出莲藕，切成约1cm厚的片片。

再加入汤中，这时同时加入盐、蔬果粉，再煲二十分钟左右即可。

炒菜类：鱼香茄子、西红柿炒蛋、清炒莴笋、韭菜豆腐干、炝炒莲花白、酸菜炒土豆丝、麻辣豆腐。

拌菜类：拌三丝、花仁豆腐干、凉拌莴笋叶、拌折耳根。

汤菜类：冬瓜汤、绿豆南瓜汤。

晚餐：1.清炒蔬菜+烤鸡翅=营养丰富的晚餐

2.冬瓜粥+烤火腿=营养丰富的一餐

此外，还要注意饮食均衡，包括适量的蔬菜、水果、豆类和粗粮，以便提供足够的营养。建议每周定期食用一些肉类、蛋奶类和坚果等富含营养的食物，以促进身体健康

适量吃，是没问题的。孕妇饮食需要食物多样化，尽量不偏食；尽可能少吃腌制、熏制食品；糖、盐、油不可过量。

抄手是一道很美味的小吃，孕妇吃抄手时千万不要吃太辣， 也不要太咸。馅料也要选择适合孕妇的。

孕妇的饮食非常关键，孕妇的膳食原则上是以清淡、少油腻、易消化为主。避免摄入过于油腻的食品。

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