电饭锅煮饭的时候放什么好吃，电饭锅煮饭时可以蒸哪些菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

粉蒸肉，具体做法可以百度

在饭煮到刚干水时，把下好味的肉和青菜放进锅里，在饭熟时再焖5分钟，如果不够味，下一点酱油熟油，一锅香喷喷的“煲仔饭”就可以吃了。

要吃什么菜，菜谱自己定。

冬菇鸡肉电饭煲蒸饭

用料

鸡肉 适量

冬菇 适量

姜丝 适量

食用油 多量

红荔牌红米酒 3勺

海天酱油 多量

冬菇鸡肉电饭煲蒸饭的做法

将冬菇，鸡肉，姜丝切好备用

鸡肉事先放姜丝，食用油，米酒，酱油搅拌，再下冬菇一起搅拌腌制。

等待米饭冒烟，水分差不多吸收完时把材料倒进电饭煲里一起煮熟即可。最后有葱花可放葱花更加适配。

小贴士

腌制食材时，油，酱油必须多量才可好！

电饭煲腊味饭

材料

广式腊肠1根（约100g），腊肉1小块（约100g），四川麻辣肠1根（约100g），大米200g，油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），香葱（或大葱的绿色段）适量

做法

洗净的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌匀，加入1：

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将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片，整齐地码放在锅里大米的表面，连接电源开始蒸饭。

中火加热小煎锅中的油（1汤匙，15ml），至油冒烟沸滚，关火，放香葱段（或大葱的绿色段），拨炒几下出香味，调入生抽。即成调味汁。

饭和肉蒸熟后，将调味汁均匀地淋上，再于表面撒新鲜香葱花即可。

小诀窍:

其实每个人对于米饭的软硬程度有不同地要求，所以加入水的量可以适当调整，但应遵守蒸米饭而不是煮粥的基本原则。

如果各种腊味备不齐或另有选择，均可以作适当调整。同样的方法做烧鹅饭、油鸡饭、叉烧饭等都很好吃。

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