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炒菜的做法顺口溜,炒菜的做法大全网红

2023-08-07 08:03:57
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。材料菜花,荷兰豆,香菇,莲藕,姜,蒜,生抽,盐,料酒,鸡精做法1.所有蔬菜一一洗干净晾干水,菜花切好,荷兰豆两边撕去丝,香菇去柄切好,姜蒜切碎,莲藕切片。2.菜

本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。

材料

菜花,荷兰豆,香菇,莲藕,姜,蒜,生抽,盐,料酒,鸡精

做法

1.所有蔬菜一一洗干净晾干水,菜花切好,荷兰豆两边撕去丝,香菇去柄切好,姜蒜切碎,莲藕切片。

2.菜花和香菇拖水晾干水备用。

3.猪油(我用的是煮鹅的鹅油汁)爆香油锅,除荷兰豆外把所有蔬菜下锅爆炒片刻。

4.下荷兰豆一起翻炒,放入适量的生抽、料酒、盐、鸡精翻炒均匀盖锅盖

*

焖5-10分钟即可装盘。

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