饺子三斤猪肉几斤蔬菜，猪肉炒什么素菜好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

猪肉饺子放韭菜、大葱、大白菜、白萝卜、香菇、芹菜、茴香、豆角等素馅都好吃。俗话说好吃不过饺子，饺子就酒越吃越有，饺子好吃还相对省事，韭菜、豆角馅的好吃但有点小贵，现在这个季节正是大白菜、白萝卜大量上市的时候，猪肉白菜萝卜馅饺子好吃又有营养，想吃就赶快做起来吧。

切成100-200g的小块，然后放在清水浸泡3-5小时，淋干血水后就可以除去腥味，然后依据自己的口味进行烹饪 ，但在烹饪时要尽可能少放特殊的调味料，因为过多的调味料会掩盖野猪肉自身的香味。

羊肉和猪肉营养价值没有明显区别，两者都属于比较常见的食材，都属于畜肉类，营养特点为都含有优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素，可以为机体提供营养物质。在日常生活中既可以选择吃羊肉，而且也可以选择吃猪肉，都能够满足人体的营养所需，有利于机体健康。

佛家的和尚是不可以吃 鱼、肉 的，属于荤腥，有戒律规定在家的信佛居士可以吃，但不可以自己杀，市场上买的死的肉可以，也叫“三净肉”

那么，长期吃猪肉的人，和长期吃鱼肉、牛肉的人相比，谁的身体会健康呢？

有人说肯定是后者更健康，因为鱼肉和牛肉都很健康，鱼肉蛋白质和DHA较多，经常吃比较聪明。

而牛肉脂肪较少，有丰富的铁元素，经常吃肌肉强壮抵抗力好。至于猪肉，人们对它的看法大多是油腻的，觉得吃多了会给身体带来很多脂肪。

其实这种看法是片面的，首先，一种肉健不健康和它是什么无关，而是看你怎么做。就拿鱼肉来说，也有糖醋带鱼、松子桂鱼这种油炸、甜腻的做法，若是经常吃这种鱼，同样会堆积脂肪，影响身体发育。

再比如说牛腩，有的人觉得牛肉口感柴，不容易煮烂，所以会购买牛腩，带点脂肪吃起来更香，它的脂肪含量不比猪肉少，若说频繁食用，也会导致身体发胖。

好处：

*

常吃猪肉可为身体提供必要的营养。猪肉富含蛋白质、铁、脂肪、糖类、钙、磷和维生素等营养物质，适当吃猪肉能补充机体所需营养，从而间接提高机体免疫力。

坏处：

易使人发胖，吃多了易脂肪超标。

1，莆田焖豆腐

莆田焖豆腐属于闽菜系。莆田盛产制作豆腐的黄豆，特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名，其豆粒个大象花生，每逢秋天刮起九月风时，“九月珠”也就成熟了，晒干后成为加工豆腐的上等原料。乡下人用“九月珠”加盐卤做的豆腐，细嫩好吃。

2，蛏熘

蛏熘是福建莆田民间普遍流行的一道名菜，具有滋补、清热的效用。蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一

3，荔枝肉

荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色传统名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。

扩展资料

莆田小吃：

1，枫亭糕

枫亭糕，产于兴化府莆田县、仙游县与泉州府惠安县交界处的枫亭镇，至今已有1000年历史，是福建省传统糕类美食，用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等干蒸而成，切成四方块，食来香甜可口。

老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎，其大量销往东南亚和美、英、加拿大等国家及港澳地区。

2，海蛎饼

用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。

凉拌银耳，青菜萝卜汤，包菜炒粉丝

羊肉配白萝卜两样食材可谓绝配！！！

羊肉是中国人民食用的主要肉类之一，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。维生素含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，适合老人、小孩、青少年多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。

冬天天气寒冷，吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。所以我推荐羊肉配白萝卜最好吃！

随便吃，看个人爱好就是咯，如果你喜欢素食，自助餐随便吃，各种素食自由选择，吃到饱吃到撑，对于喜欢荤菜的人来说素菜自助餐就算了。

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。