蔬菜沙拉的家常做法小视频，蔬菜沙拉正宗做法商用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

－需要材料－

苦菊适量

黄瓜一根

小番茄几个

紫甘蓝少许

盐少许

香油两滴

蒜瓣一个

白糖少许

橄榄油少许

黑胡椒粉少许

香醋适量

辣椒油两滴

－烹饪步骤－

1

苦菊洗净用盐水稍微浸泡几分钟，去除表面的残留物；

2

紫甘蓝洗干净切丝放盘子备用；

3

将苦菊捞出冲洗干净，沥干水，用手稍微撕开备用

4

小番茄洗干净备用

5

将黄瓜切片儿、小番茄中间切开，之后将所有的蔬菜放入盘子

6

然后放入橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌匀 即可

蔬菜水果沙拉的做法如下：可以将自己喜欢的蔬菜和水果洗干净之后，装入一个无油无盐的水果盘子里，然后倒入自己爱喝的口味的酸奶，草莓味，芒果味，苹果味，橘子味，都可以加入自己的酸奶之后加入一点点切辣椒面，辣椒粉，然后加上一点糖醋油，真的是太美味了。

做蔬菜水果沙拉的步骤

　　食材准备

　　西兰花半颗，圆白菜适量，芒果1个，鸡蛋1个，玉米粒100克，沙拉酱适量，水适量，油适量。

　　方法步骤

　　1、锅中烧热水，放入食用油，掰开西兰花放入锅中，下入鸡蛋煮熟;

　　2、圆白菜洗净撕成片，西兰花和鸡蛋煮好后过凉;

　　3、玉米煮熟后取玉米粒，芒果去皮切成方刀不断;

　　4、然后将几种食材摆盘即可。

　　家里做蔬菜水果沙拉方法

　　食材准备

　　生菜适量，苹果1个，圣女果适量，黄瓜少许，千岛酱适量，玉米粒适量，沙拉酱适量。

　　方法步骤

　　1、苹果和黄瓜切块，圣女果对半切开，玉米粒焯熟待用;

　　2、将生菜均匀铺在碗底，然后放入一半圣女果和苹果;

　　3、放入一半黄瓜丁和玉米粒，剩余的食材先混合均匀然后倒入碗中;

　　4、挤入适量的沙拉酱和千岛酱，搅拌均匀后即可。

　　私房做蔬菜水果沙拉方法

　　食材准备

　　混合时蔬，水果萝卜100克，菠萝100克，西红柿1个，松子20克，面包粒适量，酸奶油40克，橄榄油25克，洋葱30克，柠檬汁5克，盐2克，罗勒叶3克。

　　方法步骤

　　1、蔬菜洗净控水，水果萝卜，菠萝和西红柿切片待用;

　　2、沙拉酱，洋葱磨成蓉，加入盐，橄榄油，胡椒粉，柠檬汁翻拌均匀;

　　3、罗勒叶切碎，加入沙拉酱中拌匀待用;

　　4、所有的蔬菜水果放入大盆中，倒入拌好的沙拉酱，混合均匀;

　　5、将松子微波爆香1分钟，撒在沙拉上，再撒一些面包粒和芝士碎即可。

原料：苦菊、樱桃萝卜、橄榄油、苹果醋、糖、淡口酱油、芥末酱、盐、黑胡椒碎。

做法步骤：

第1步、所有辅料放入一个小瓶子中混合，盖上盖子摇匀就制成了油醋汁，备用。

第2步、苦菊洗净切段、樱桃萝卜洗净切片。

第3步、放入容器中。

第4步、倒入兑好的油醋汁。

第5步、拌匀即可食用。

第6步、，非常爽口。

紫甘蓝三片

生菜三片

圣女果8--10颗

黄瓜一小段

胡萝卜丁适量

豌豆、玉米适量

烘培过的坚果适量

芝麻

鸡胸肉80克

黑胡椒粉

蔬菜沙拉酱

香醋（也可以用苹果醋代替，看各人口味）

盐

步骤：

1.把紫甘蓝跟生菜切成两指宽的丝。

2.把所有圣女果切成两半备用。

3.黄瓜切片备用。

4.鸡胸肉放入温水放火上煮开，（大概煮两分钟左右，煮透了就行。时间煮久了，鸡胸肉比较柴）捞出控水。

5.等鸡胸肉凉了用手撕成细条备用。

6.用沙拉碗把紫甘蓝、生菜、圣女果、黄瓜片、胡萝卜、玉米、豌豆、鸡胸肉依次放入，加香醋、芝麻，黑胡椒粉，适量盐搅拌均匀。

7.放入自己喜欢的坚果。

8.浇上沙拉酱，搅拌均匀即可！

*

蔬菜沙拉

主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱

配料：千岛沙拉酱

蔬菜沙拉做法：

1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。

2、将玉兰菜均匀地摆开。

3、放入红椒圈和切开的小西红柿。

4、加适量豆苗和紫甘蓝丝。

5、将紫叶生菜卷起放在蔬菜上，并撒上洋葱圈和甜玉米粒。

6、放入千岛沙拉酱拌匀即可。

蔬菜沙拉做法：

主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克

辅料：青椒30克

调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克

制作流程

1.把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2.把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3.最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。

蔬菜沙拉做法

1、将西红柿、黄瓜、生菜放盐水洗净。

2、将火腿肠、生菜、黄瓜、西红柿切块。

3、在瓶内底部放千岛酱，依次放入西红柿，生菜，火腿肠，黄瓜，装满即可。

4、将生菜洗净切条，青豆放入水中煮三分钟捞出，玉米粒煮熟捞出。

5、瓶底放千岛酱、玉米粒、青豆、火腿、生菜装满即可。

扩展资料

蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。

做蔬菜沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减，同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜，蔬菜切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使蔬菜的营养降低。

食材：豆腐500克，熟笋片75克，水发香菇适量，鲜汤1100克、菜油250克，酱油100克，味精4克，姜末1.5克，豆腐酱、猪油、香菜、绍酒各适量。

做法：1．将豆腐切成0.5厘米厚、3.5厘米长的片，用沸水焯去生味。

2．炒锅放旺火上，加入菜油，放入豆腐、笋片、香菇和味精，煮5分钟，加鲜汤，煮沸后，加入香菜、味精，淋入猪油，装盘上桌即可。

紫菜豆腐汤

食材：豆腐200克，紫菜干15克、植物油20克，盐3克，味精2克，料酒5克。

做法：1．将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。

2．炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜即成。

蔬菜沙拉的做法：材料：紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。还可以放其他蔬菜或者是鸡蛋。

1、紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。

2、切成细丝，喜欢切成小片也可以，依据个人喜好。

3、胡萝卜也切成细丝。

4、依据个人口味加入适量的沙拉酱，拌匀即可。水果沙拉的做法：材料：苹果1个、猕猴桃1个、圣女果5个、沙拉酱2大勺1、将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟；弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。2、将泡好的苹果捞起沥干水份。3、将所有水果倒入大碗内拌匀。4、沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可

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