怎么做彩色饺子面皮，怎么制作彩色饺子

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

蔬菜汁就把蔬菜洗好，该去皮的去皮（例如胡萝卜），然后切成小丁放进榨汁机里（搅拌机），然后倒一杯水，可以根据蔬菜的数量调整，然后按下开关，直到搅均匀为止。。。

部分像是西红柿可以直接挤汁，不用榨。

颜色方面呢，提供几个参考吧

红色：西红柿

橙色：胡萝卜

绿色：菠菜，豆面

紫色：紫甘蓝【紫色的，样子像生菜

这些汁要在和面的时候加进去，一定要和匀才好看。。。

其他颜色可以试试自己创新！

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用蔬菜汁比较健康，还附带了蔬菜的味道。。。

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其实还有个简单的方法。。。

如果愿意且不介意，可以尝试食用色素。食用色素颜色比较浓，艳，一小盆面滴几滴就可以了。省钱的话可以买红黄蓝三种回来自己调色。

但是很多人认为食用色素不健康，所以就不推荐啦。。。。

希望能做出好看的饺子好吃哦~~~

用料 菠菜汁 60克 胡萝卜汁 60克 苋菜汁 60克 面粉（菠菜汁） 150克 面粉（胡萝卜汁） 150克 面粉（苋菜汁） 150克 盐 适量 圆白菜肉馅 350克 彩色饺子（蔬菜汁）的做法 用手动原汁机分别榨好胡萝卜和菠菜叶，不加水的原汁颜色相对来说深做出来的饺子皮色彩艳丽好看。取三份各150克面粉，与三份65克蔬菜汁和适量盐混合成团，装袋醒一会。醒好的面团分别用压面机过几次，最后六档压一遍后用饺子皮模具压出圆形的饺子皮。包饺子的手法看个人喜好只要不露馅就好，每种颜色逐一包好。排列好入冰箱冷冻室定型一小时，再拿出来一一分装好后保存。小贴士每个牌子的面粉吸水率不一样，配方里的数据仅作参考，液体要一点点增加和成软硬适度的面团。

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