空气炸锅做素丸子，空气炸锅做大虾空气炸锅使用方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、空气炸锅版炸素丸子怎么做？

猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉

做法

1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。

2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子

3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。

4.葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上

二、茼蒿素丸子做法空气炸锅？

把茼蒿切碎，放调料，加上鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌均匀，揉团，放进铺好锡箔纸的空气炸锅里，开始烘烤即可。

三、空气炸锅做萝卜丸子吗？

食材用料

白胡萝1根，鸡蛋1个，胡椒粉3克，生抽1勺，蚝油1勺，盐1勺，香菜2根，葱2根，虾皮15克，面粉适量，面包糠适量

做法步骤：

步骤 1

1、白萝卜切丝，放入一勺盐腌制15分钟。

2、香菜、葱切碎。

3、把腌制的萝卜丝扭干水，切碎，放入容器中。

4、容器里再加入香菜和葱,再加入虾皮和一个鸡蛋。

5、再加入生抽、蚝油、胡椒粉,拌均匀。

步骤 2

6、容器里再加入面粉拌均匀，再加入面包糠拌均匀。

步骤 3

7、用手搓成一个个小丸子。

步骤 4

8、放入东菱空气炸锅里，铺上油纸。

步骤 5

9、调好温度时间，（炸模式）200度，40分钟，中途可以去翻一下面。

步骤 6

香喷喷的萝卜丸子出炉。

四、空气炸锅怎样炸萝卜素丸子？

答：空气炸锅怎样炸萝卜素丸子

主料；土豆 胡萝卜 ；椒盐 ；土豆胡萝卜丸子的做法步骤；

1. 将胡萝卜与土豆蒸熟、搅成泥状。；

2. 添加椒盐、孜然粉均匀搅拌；

3. 捏成团状放入空气炸锅中。；

4. 几分钟后便可出锅、装盘，待享用。

五、空气炸锅做丸子的做法？

空气炸锅做丸子的步骤：

第1步、猪肉馅中(有少量肥肉，更香嫩)加入花椒粉、葱花、蚝油、料酒、生抽、盐朝一个方向搅拌均匀。

第2步、胡萝卜去皮洗净插丝放入搅拌好的肉馅中再拌匀。

第3步、肉馅用手团成大肉丸，在个掌间轻轻拍打结实。

第4步、空气炸锅篮铺上锡纸，肉丸放上面。

第5步、推入，空气炸锅温度180度，烤15分钟。

六、空气炸锅做安井丸子？

原料:猪肉、鱼肉、盐、油、生粉、辣椒粉、孜然粉、孜然、八角粉。

做法步骤:

第1步、备猪肉,鱼肉,大蒜,配料,配料有生粉,辣椒粉,孜然,孜然粉,八角粉,盐

第2步、大蒜切段,肉切丁 放点猪肥肉更香,肥肉先剁成泥,因肥肉太难绞碎了 鱼肉去刺切丁

第3步、分别放进绞肉里打成泥

第4步.放上备好的配料

第5步，朝一个方向拌匀置二小时入味

第6步、取空气炸锅内胆刷上油防粘锅

第7步、取模具放上拌好的泥压平,碗底抹油,手上抹油防粘手。

第8步、做好的丸子放在空气炸锅内胆上

第9步、套进空气炸锅里

第10步、用160度的火力炸10分钟,

第11步、好香的肉香鱼丸.完成

七、空气炸锅做山药丸子？

1、主料：猪肉400克、鸡蛋1个、铁棍山药300克2人份、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉1勺、料酒2勺、味极鲜2勺、葱花蒜末少许；

2、先来处理山药，能买到铁棍山药最好，买不到就用普通山药代替。将山药洗干净去皮，然后切小段，之后上蒸锅大火蒸熟后备用。大概蒸了十五分钟。

3、蒸熟后的山药放到盆子里，用擀面杖或者勺子压成泥状。尽量压得细腻一些。

4、这时候再准备猪肉馅儿，你可以让店家帮你绞肉，也可以自己回家用厨师机绞。

5、开始绞肉馅，猪肉最好用三分肥七分瘦的。绞好以后，就把刚才蒸熟压成泥的山药混合吧。

6、之后加入一个鸡蛋，再倒入料酒，盐，味极鲜，白胡椒粉，葱花蒜末等调味料。

7、然后用筷子顺着一个方向搅拌，也可以直接用厨师机的搅拌桨来代替人工，很快就搅拌均匀了。

8、最后根据肉馅的湿粘度加入适量的淀粉，就是让肉馅能团成团儿就行了。

然后继续用筷子朝着一个方向搅打上劲，这样出来的肉丸才能Q弹。有厨师机的依然用机器代替人工吧。

9、肉馅做好以后就开始团丸子吧，肉馅儿会有点黏，所以往手上涂点油防粘。

团好的肉丸放入铺了锡纸或者是空气炸锅的不粘炸篮内。尽量将肉丸团的一般大小，否则过会进烤箱或炸锅会火候不一样。

10、烤箱190度，烘烤18-20分钟左右。空气炸锅185度，烤15分钟左右。最后几分钟看看肉的颜色，想吃焦一些的就烤时间长点，想吃嫩一些的就外表金黄色后拿出来即可。因为炸锅会把肉里的油水给逼出来，出锅时油汪汪的，所以就不用给丸子刷油了。

八、空气炸锅怎么炸萝卜丸子好吃？

1、把萝卜洗净，带着皮擦成细丝。萝卜皮的营养价值颇高，不要扔掉。

2、烧开水，水开把萝卜丝倒进去焯烫至发软。焯烫的目的有二，其一是为了去除萝卜的辛辣味儿，再者是为了把它软化，以便容易攥成团。

3、萝卜丝焯烫好之后，晾至不烫手，攥掉水分，放进大碗中。

4、把白豆腐用手攥碎，放进大碗中。

5、分别加入蚝油、五香粉、盐、香油、鸡蛋，不排斥大葱的话，可以切点儿葱花放进去。

6、搅拌均匀，最后加入少许面粉，再次搅拌均匀，准备工作就完成了。面粉在这里起粘合作用，所以适量即可，不要放多。

7、把空气炸锅预热，这一步很重要，是防止丸子粘锅的小窍门。然后把丸子一一团好放进空气炸锅。

8、200度，20分钟左右即可。

九、空气炸锅做薯条好吃吗？

1． 土豆洗净，去皮，切成约7mm宽厚的长条。

2． 清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上（浸泡过再炸会更脆，别在这一环节偷工！

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）。3． 倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分。4． 放回干净无水的盆里，淋入少许油，充分拌匀。5． 空气炸锅160度 ( 说明书上写的是180度，但我试验多次，还是160度炸出来效果更好，这个你可以自己试） 预热3分钟。6． 取出抽屉，将薯条倒入食物篮里，均匀铺开, 送入炸锅，炸18-20分钟。7． 炸的过程中要取出多翻几次（像炒菜颠勺那样，不会的话，用筷子轻轻翻也行），使其受热上色均匀。十、空气炸锅做的菜好吃吗？

口感上不是很好吃。空气炸锅根本和我们口中“煎炒烹炸”的炸不一样，它的本质还是烤。和油炸相比，空气炸锅做出来的饭不油腻。从健康的角度来说，不油腻当然是好的。但从味觉的角度来说，少了油的饭菜，也少了几分美味。

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