咸阳哪家面食最好，咸阳市十大面食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、咸阳最出名的面食

汇通面是咸阳名气最大的面食之一，因道路什字而得名，特解馋，来咸阳不吃一碗汇通面，等于白来了。

南方人食米，北方人吃面。

咸阳人最爱的面食种类很多，但要说到外面吃面，最有名的恰恰不是登堂入室的磁碟细碗，而是大名鼎鼎的“汇通面”。

汇通面主要品种是臊子面，因位置地处咸阳市中华广场以西的汇通什字而得名。当初汇通集团因多种原因经营困难，遂在商厦门前的空地上架起夜市的摊子，一方面给下岗职工提供一个再就业门路，一方面发扬陕西手擀面传统，专营臊子面，后来增加了烧烤、凉皮、肉夹馍、混沌、搅团等品类。汇通面经营符合咸阳人爱吃面食的特点，加之物美价廉，逐渐发展成咸阳最大最有名的夜市，声名还随着食客们相传远扬外地。

二、河南什么面食出名？

烩面要说最能代表河南的面食，那烩面一定榜上有名。烩面受到广大河南老百姓的喜爱，只要你身处河南，去到面馆里边，就能看到一个个吃着烩面的河南人。河南最正宗的烩面在郑州，人们爱吃的烩面一般是羊肉烩面和牛肉烩面。

三、河南面食和山东面食哪里出名？

山东面食出名

原因是山东吃面与河南、山西、陕西吃面方式不同，山东面是各种酒店的附属品。所以说山东面最好吃、最地道，但它是与各种酒店的宴席相匹配的。你不能单独拿出来吃，否则一个清汤手扞面谁去单独吃它，况且人家也不卖。所以说拿山东的面与以上几个省的相比，本身就不公平。但这丝毫不影响整个山东的面都做得非常精致，那不是随便一种板面、拉面能比的／。但如果你干体力活，应该是吃不饱。

四、山西出名的面食都有哪些？

刀削面

山西最著名的面食之一。刀削面呈中厚边厚的形状,形似柳叶,将煮好的刀削面放在碗中,将焯过水的小青菜,喜欢的肉卤依次码入碗中,放上焦香的辣椒段,淋上一勺热汤,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。

猫耳朵

剔尖面

饸饹面

不烂子

剪刀面

手擀面

拔鱼儿

牛肉丸子面

莜面栲栳栳

拉面

五、东北出名的乐队？

哈尔滨的倾向乐队：

BINAHULVSHI.COM

主唱：邢天卓 ，键盘：刘卓，吉他：大鹏 ，鼓：郝锐，贝斯：娄宇迪。

2001年成立至今，前期由四人组成，后吸收一名吉他手，现五人编制，完成组建。由主唱完成作品词曲创作及演唱，作品风格多样性。注重作品完整。重视配器色彩。由于成员在组建乐队之前多从事古典乐器演奏专业，所以作品注重切合古典与流行音乐之间的交融，把握音乐思想，重视作品内涵。

六、东北常见面食的做法？

一、疙瘩汤

疙瘩汤是一道由面食做出来的汤，虽然是面食汤，但是味道却是特别好吃。我们不但可以在这道面汤里放进去适量的肉块或者是虾仁，还可以在里面放进去多种多样的蔬菜，只要是你喜欢，都可以和面食搭配在一块。做出来的面汤香软滑口，难怪大家都喜欢。

二、面片

这道美食和水饺皮差不多，但是厚度要比水饺皮薄很多，这道面皮的做法也是煮出来的，我们可以在里面放进去几片火腿和面皮做陪衬，这样不但看上去上去更加丰富了，就连味道也好吃了许多。

三、大饼子

大饼子做法很简单，味道又香软。大饼子成本很低，所以在小编家里条件不好的时候，经常是是吃这种大饼子的。因为吃的时间长了，所以到了现在还是会有吃大饼子的习惯，蒸好的大饼子需要在锅中再炸一遍，这样的饼子外酥里嫩，特别招人喜欢。

四、粘豆包

粘豆包这种美食东北人最喜欢吃的一道面食。既然是豆包，那这里面就一定是有馅料的。之前做的豆包用到的面料是玉米面，虽然颜色比较好看，但是因为玉米是粗粮，所以在口感上还是差一点，现在做得比本上都是大米面了。香软的外皮和里面包裹的豆子，味道特别香。

五、手擀面

这道面条味道特别好吃，因为整道面条都是自己在家中做出来的，虽然和外边的面条比起来有点厚，但是它的面香味是外边的面条不能比的。手擀面做完之后，还要再搭配上一道卤子，这样的面条才是最好吃的。

七、东北桃子家面食的做法？

东北桃子家面食是一种传统的东北菜，最常见的有锅贴、鱼香肉丝炒米粉和松仁玉米面等。

以下是松仁玉米面的制作方法：

所需材料：

1. 松仁200g

2. 玉米面500g

3. 温水适量

做法：

1. 将松仁放入干锅中翻炒至金黄色，然后用厨房机绞碎成小颗粒作为馅料备用。

2. 另外准备一个大碗，倒入玉米面，加入适量的温水，搅拌成面团。

3. 把面团揉成光滑的圆球，然后擀面皮。擀面皮时可以在面皮中间放上适量的松仁馅料。

4. 开火烧开锅，将面饺子放入锅中焯水，水开后再加入冷水再次烧开，反复两次，直到面饺子浮起来，即可捞出装盘。

5. 可以在面饺子边缘撒些松仁碎或者葱花、香菜等提味。

这就是简单易学的东北桃子家松仁玉米面制作方法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。

八、老东北美食面食？

东北的面食的种类还很多呢！

快看看下面列举的东北特色面食

数数你吃过几样？

1、吊炉饼

吊炉饼用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。2、冷面

把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，在放上猪肉片吃就叫冷面。居住在延边和牡丹江地区的朝鲜族，喜欢吃冷面汤稍带甜味的冷面。

3、油炸糕

油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。无论是哪种馅的油糕，吃起来都是外酥里嫩，回味无穷。

4、粘耗子

粘耗子，又称“苏耗子”，是满族的风味面食，食之香甜可口并带有苏子叶的清香。

5、打糕

打糕，是把糯米（江米）煮熟后反复捶打而成的，做打糕绝对是个体力活儿，最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。

6、金丝枣糕

金丝枣糕是“满汉全席”十大糕点之一，据说对身体挺好的，可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰哦。

7、玫瑰酥饼

玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，是用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。

　8、榆林筋饼

榆林筋饼的主料是优质面粉，不含防腐剂，是闻名全国的兰西县榆林镇美食。9、东北大果子

其实就是油条，只不过东北的油条个头儿大，天天吃都吃不够

10、疙瘩汤

疙瘩汤是家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

九、面食最为出名的两个省份？

陕西和山西的面食在我国最为有名，其中陕西面食的代表有:歧山哨子面，油泼面，biangbiang面等等。还有陕西的肉夹馍，凉皮等。

山西的面食代表有:刀削面，刀拔面，猫耳朵等等。

山西面食花样繁多注重制作方法，随手拿到什么工具都能使用，实在没有工具的还能用手捏。陕西面食注重口味和营养的搭配。

山西面食是官方认可的面食之都，但个人认为陕西面食也非常的深入人心。两个地方都是中国面食文化的骄傲。

十、请问中山最出名的面食是什么？

中山最出名的面食当然是“竹升面”啦。民国年代，沙溪隆都人就已经有制作"竹升面"的历史。当年很多隆都人采用祖传制作"竹升面"和大肉云吞的方法，做成特色小吃，用带有两个木柜的"流动档"用扁担担着串街过巷叫卖，流动档其中一头木柜装有柴炉和铁锅，另一个木柜装着面食、云吞及配料。

手拿竹板边走边敲打叫卖，穿乡过村发出"当…当…当"的竹板声，小孩听闻竹板声就知隆都"叮当"云吞面来了。

沙溪"隆都人家"的王氏家族，解放前已在石岐孙文西路步行街口经营云吞面店，面店一楼为门店，二楼为制作"竹升面"加工场，在案台边墙上有个洞，用大竹杆一头串入墙洞，师傅骑上另一头利用身体的力量压制面团，将案板上的面一层层压薄，这慢工细作的做面方法。使面条有质感，并有爽滑的口感和浓郁的麦面味。在当时香山县城备受食家欢迎。

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